segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Agitação total no mar de Angra

                            

Fim de Ano


A mais incrível festa náutica da baía da Ilha Grande, a Procissão Marítima de Angra dos Reis 2016, dará boas vindas ao Ano Novo da Costa Verde do Rio de Janeiro com muita alegria, gente bonita e animação! Moradores e turistas se divertem pra valer dançando todos os ritmos das baladas tocadas pelos dj´s nos barcos, que ofereceram bebidas liberadas, petiscos e brindes incluídos no valor dos ingressos.

Como é tradição, milhares de saveiros, barcos, lanchas, botes e embarcações se reúnem para comemorar o dia 1º de janeiro no mar! E quem comparece, mesmo com chuva, não se arrepende.

A Procissão Marítima de Angra dos Reis teve origem em 1978 quando Boni (José Bonifácio de Oliveira Sobrinho), diretor da rede Globo, inspirado por festas que aconteciam em outras cidades, reuniu um grupo de amigos e com as imagens de Nosso Senhor dos Navegantes e Nossa Senhora da Piedade criou a primeira Procissão Marítima. Após três anos, os santos deixaram de ser utilizados para evitar conflitos com a igreja Católica e a festa tornou-se profana, com uma única preocupação: comemorar a chegada do ano novo.

A grande maioria das embarcações é temática, colorida e fantasiada, mostrando um pouco da história da região ou relembrando fatos importantes que aconteceram ao longo do ano que passou. A criatividade da decoração de canoas, saveiros, traineiras, botes, escunas, lanchas e iates é um espetáculo a mais neste mega evento que atrai moradores e turistas do mundo inteiro.

Os barcos cadastrados na TurisAngra concorrem a prêmios em dinheiro. Os melhores em alegoria, originalidade e animação são premiados. O júri, normalmente composto por celebridades, percorre a procissão de lancha avaliando a animação da galera e alegoria e originalidade das embarcações.

A concentração da Procissão Marítima acontece no centro de Angra, a partir das 10h, e depois os barcos seguem até a ilha da Gipóia. O evento é encerrado na Praia do Anil, no centro de Angra dos Reis, onde uma atração musical anima os vencedores da competição.

Veja a relação das principais embarcações em 2016:

Contatos e compra dos CONVITES:

TURMA DO AGITO: (24) 3367-2760 / (24) 99841-7860 / (24) 98868-0238.

ANGRA PLAY: (24) 99214-4954 / (24) 7811-3860 ID 120*41360 / (21) 7176-0350.

MICARANGRA: (24) 3368-8005 / (24) 99291-9075.
E-mail: micarangra@gmail.com

GALERA DO ROCK: (24) 98813-5276 - Caio / (24) 7835-5687 - João Willy

NIGHT BOYS BOAT: (24) 97402-3888 / (24) 99289-9301.

SÃO JOÃO DA PROCISSSÃO: (24) 99907-6836 / (24) 99931-8947.

FLA ANGRA: (24) 7813-6777 - Id: 667*19059.

URUBUZADA: (24) 7811-2755 / (24) 99959-0782.

Fim de Ano

                            

Icaraí quer fazer muito barulho

Praia de Icaraí, na Região Metropolitana do Rio, vai receber 400 mil pessoas na noite de Réveillon.Serão 15 minutos de estouro vindo de 14 mil bombas disparadas de cinco balsas

Para receber bem 2016 - além de patuás, peças brancas e roupas íntimas novas - em Niterói a população vai poder curtir ainda o show da banda Jota Quest. Vai ter também apresentações dos grupos Vou Zuar e Os Únicos Quem. Em tempos de crise, a programação gratuita da Praia de Icaraí é uma ótima pedida. E a queima de fogos promete... serão 15 minutos de estouro vindo de 14 mil bombas disparadas de cinco balsas.

A festa começa às 20h e para dar conta das 400 mil pessoas esperadas na noite de Ano Novo e evitar confusões, vai ter um grande esquema de estrutura no local. O efetivo da Guarda Municipal será aumentado em 40%, serão cerca de 300 agentes envolvidos. E a grande novidade vai ser o Cisp Móvel, um micro-ônibus equipado com sete câmeras de monitoramento e acesso às câmeras da central que vai estacionar na Praça Getúlio Vargas. Ali também serão distribuídas pulseiras de identificação para crianças, para que possam ser rastreadas em caso de se perderem. E a Polícia Militar vai enviar 250 homens para a orla.

Presidente da Neltur, José Haddad destaca que a questão da segurança é primordial na festa: “Nosso intuito é primar pelo cuidado deste megaevento que é o segundo maior Réveillon do Rio de Janeiro. Aqui é uma festa familiar realizada pela Prefeitura de Niterói, através da Neltur. Esperamos realizar o melhor Réveillon que a cidade já teve, para isso estamos trabalhando em várias frentes, pensando principalmente na segurança”, disse.

Durante todo o evento haverá seis ambulâncias e três postos médicos ao longo da Avenida Jornalista Alberto Torres. A Seconser e a Companhia de Limpeza (Clin) vão atuar com cerca de 800 pessoas durante o período das festas. E no dia 1º de janeiro a limpeza da praia começa às 6h.

EM NÚMEROS

Serão utilizadas 14 mil bombas na queima de fogos na Praia de Icaraí. Cinco balsas estarão no mar para fazer o lançamento.

Efetivo destacado para realizar a segurança do evento é composto por 550 homens. Serão 300 guardas municipais e 250 policiais militares rondando ao longo de toda orla

De olho nas mudanças do trânsito

Quem pretende chegar de carro deve ficar atento às interdições de algumas vias. A rua da praia estará completamente fechada para o tráfego de veículos, entre as ruas Álvares de Azevedo e Oswaldo Cruz, das 18h do dia 31 às 9h do dia 1º.

A interdição se estenderá às seguintes vias: General Pereira da Silva, Lopes Trovão, Presidente Backer e Belisário Augusto, todas dentro do quarteirão entre a praia e a Rua Moreira César. Será proibido estacionar em alguns trechos nas ruas Álvares de Azevedo, Moreira César e Mariz e Barros.

Rio: na praia e conectado com o mundo

                               


Banhistas terão verão ‘high-tech’, com wi-fi liberado nas barracas. Aplicativo para fazer pedido direto da areia é outra novidade da estação

O "uniforme" é o mesmo: biquíni ou sunga, protetor solar, canga, cadeira, guarda-sol e, cada vez mais indispensáveis no kit praia, celulares e toda sorte de equipamentos eletrônicos. A julgar pelo que se viu nos primeiros dias de verão, a estação este ano será mais tecnológica do que a dos últimos anos. O número de barraqueiros com wi-fi só cresce e, agora, os banhistas já podem usar aplicativo para pedir mate e água de coco sem sair do lugar. Tendência que se confirma na ciclovia, onde as bicicletas elétricas caíram de vez no gosto dos cariocas. Afinal de contas, se a praia recebe tantas tribos, a turma high-tech também tem direito a seu pedaço de areia.

Em Ipanema, barraqueiros já oferecerem wi-fi para os clientes, que geralmente reclamam da dificuldade para se conectar à rede gratuita do Projeto Orla Digital, do governo do estado. A moda, como tantas outras lançadas no bairro, logo se espalhou, chegou ao Leblon e está prestes a ganhar adeptos na Barra. Todos de olho em vantagens que Magno Guedes, da Barraca do Flávio & Magno, no Posto 12, no Leblon, experimenta há dois meses, desde que abriu o seu sinal de internet para os banhistas.

— Já tínhamos o chuveirão, a maquininha de cartão de débito e crédito. O wi-fi foi mais uma forma de inovar, como um chamariz de clientes. Os cariocas curtiram. E os gringos gostam muito. Outro dia, pararam aqui os jogadores da seleção de rugby de Portugal. Decidiram ficar por causa do wi-fi. É um atrativo e tanto, porque hoje ninguém consegue ficar desligado das redes sociais — diz Magno, que criou uma página da barraca no Facebook.

Verão promete algumas novidades na praia

Geralmente, a senha para acessar a internet é oferecida quando o cliente aluga cadeira ou barraca, uma iniciativa aprovada pelas advogadas Patrícia Simões e Carolina Goulart. Moradoras de São Paulo, usaram o wi-fi da Flávio & Magno na terça-feira. Patrícia checou e-mails e baixou arquivos do trabalho. Mas a utilidade da rede sem fio vai além. Se a cada mergulho é um flash, as fotos precisam ser postadas imediatamente, para ganhar curtidas e comentários dos amigos.

— Usamos o wi-fi para postar fotos no Facebook, conversar no WhatsApp, usar o Instagram — disse o auxiliar administrativo Márcio Bressiane.

Tá liberada

Morador de Nova Iguaçu, ele foi à praia no Leblon, na terça-feira, com outros quatro amigos, todos conectados à rede de uma das barracas:

—É uma grande ideia, porque os pacotes de dados das operadoras de telefone às vezes são pequenos, e não dá para fazer tanta coisa na internet.

A partir de janeiro, os frequentadores poderão contar com mais uma novidade. O aplicativo “Na Praia”, segundo sua idealizadora, Carol Martins, será uma espécie de Uber da praia. Ele terá funções parecidas com as de sites especializados em entrega de comida ou usados para chamar táxi. E promete agilizar a vida na hora das compras na areia.

— Para o banhista, será um facilitador na hora de encontrar o produto que quer consumir. Ele não vai precisar esperar o ambulante passar. Poderá pesquisar o que deseja, localizar onde o vendedor está e fazer o pedido pelo aplicativo. O ambulante receberá o aviso e irá ao encontro do banhista — explica Carol, que promete o aplicativo, disponível para aparelhos iOs e Android, com mais de 400 ambulantes e barraqueiros cadastrados, a partir do dia 8 de janeiro.

Fonte: Globo.

Barra entra numa "fria" em 2016

                          

Bar feito de gelo chegará ao Rio de Janeiro no mês que vem.O bar de gelo do Prezunic vai seguir o modelo de outros pelo mundo, como o de Boston, nos Estados Unidos.

Dez graus negativos em plena Cidade Maravilhosa. A possibilidade é capaz de deixar qualquer meteorologista, no mínimo, confuso, mas deve virar realidade no mês que vem. Além disso, outras cenas consideradas impossíveis no Rio de Janeiro vão pintar no verão carioca: pessoas com luvas e casacos térmicos, bebendo drinks, rodeadas de mobílias feitas de gelo. Tudo isso acontecerá no estacionamento do supermercado Prezunic, na Barra da Tijuca, onde será montada uma estrutura inspirada nos ice bars, bastante conhecidos no exterior.

— Será um bar totalmente feito de gelo, com paredes, mesas e decoração que vão remeter ao Rio. O morro Dois Irmãos poderá virar um posto de esqui, por exemplo — adiantou o diretor-geral do Prezunic, José Rafael Vasquez, que idealizou o projeto na cidade: — É um sonho que eu vinha acalentando.

O bar funcionará temporariamente, de 12 de janeiro a 12 de março. Para ganhar o passe para o refresco no verão, será necessário comprar R$ 60 em cervejas Devassa, Baden Baden ou Eisenbahn, no Prezunic. As roupas apropriadas para a diversão serão fornecidas no local. Mas os visitantes deverão esperar de três a cinco minutos, num ambiente a 17ºC, antes de entrar no bar, a fim de se prepararem para a mudança de temperatura.

— A pessoa literalmente entrará numa fria. Lá dentro, ela ganhará um shot de saquê como cortesia. Teremos até VJ animando — disse Vasquez.

COMO ENTRAR NESSA FRIA

Ingresso

A compra das cervejas da Brasil Kirin poderá ser feita em qualquer uma das 31 lojas do Prezunic. A entrada do cliente será com data e hora marcadas por meio do Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) de qualquer filial.

Visita

A permanência máxima no bar de gelo será de 20 minutos. O espaço terá capacidade para 20 pessoas.

Roupas

Será preciso estar de calça comprida e sapatos fechados para entrar no ambiente.

Cortesias

O cliente será recebido com uma degustação de cerveja Devassa gelada. No interior, ele terá direito a um shot de Azuma Kirin e a degustar o queijo Faixa Azul.

Previsão

A previsão é receber, aproximadamente, 20 mil pessoas em dois meses.

Toneladas

O bar será feito com 130 toneladas de gelo cristal, especial para esculturas. A estrutura está sendo produzida em São Paulo.

No mundo

Existem ice bars em vários países, como Austrália, Dubai, China e Estados Unidos. O primeiro na América do Sul foi montado no Chile. No Brasil, houve um em São Paulo.

Adeus 2015!!!!

                           

Tá sem idéia para a festa de Ano?

Para quem ainda não sabe o que fazer no Ano Novo, segue um um roteiro com algumas das opções na cidade. É só escolher e correr para o brinde.

Copacabana Palace. O charmoso Copa (agora com Belmond no nome) tem quatro opções de festas para este réveillon: nos restaurantes Cipriani, Mee e Pérgula e nos salões. Bufê e bebidas variam de acordo com o ambiente. Av. Atlântica 1702 — 2545-8788. De R$ 2.805 a R$ 3.630.

Boutique. Com área externa, espaço lounge, piscina e bar, a festa terá como atrações o bloco funk Carrossel de Emoções e o DJ Tartaruga. Naília Beach Club: Ilha da Coroa 81, Barra — 3596-8007. Qui, às 21h. R$ 390.

Brisa Barra Hotel. No espaço, o cantor Jonas Miller e sua banda animam a pista, que tem ainda um DJ e recreação infantil. Av. Lúcio Costa 5.700, Barra — 3433-6600. Qui, às 21h. R$ 550.

Casa Mosquito. Com uma vista incrível para as praias de Copacabana e Ipanema, a casa fica no Morro do Cantagalo. A pista fica à beira da piscina e será comandada pelos DJs Kaur e Tony Dorea. Rua Saint Roman 222, Ipanema — 3586-5042. Qui, às 21h. R$ 780. 18 anos.

Celebrare. A banda volta a comandar a virada no clube. Também se apresentam o Cordão da Bola Preta, a bateria da União da Ilha e DJs. Clube Monte Líbano: Av. Borges de Medeiros 701, Lagoa — 2512-8833. Qui, às 21h. R$ 495.

Cheers. A 15 minutos a pé da Praia de Copacabana, a casa tem três ambientes: pista, varanda lateral e terraço panorâmico, onde se revezam oito DJs de pop e eletrônico. Mansão Botafogo: Av. Venceslau Brás 72 — 98153-4574. Qui, às 21h. R$ 550. 18 anos.

Clubhouse Rio. No primeiro réveillon da casa, também no Cantagalo, haverá discotecagem com os DJs Godi e Leo. Rua Saint Roman, 184. Qui, às 21h30m. R$ 790. Livre.

Coco Beach Club. No estilo bangalô, a festa da virada terá os irmãos Renato e Rafael Nazareth tocando e-music na picape. La Isla: Estrada da Barra 793. Qui, às 21h. R$ 390.

Fasano. No lobby do hotel, um brinde com espumante incia a festa de virada às 19h. Às 20h, será servido um jantar no Fasano Al Mare e no Londra, com ceias distintas, ambas assinadas pelo chef Paolo Lavezzini. Av. Vieira Souto 80, Ipanema — 3202-4000. Qui, às 19h. R$ 2.500 (Londra) e R$ 2.800 (Fasano Al Mare).

Grand Mercure. Em frente à Lagoa de Marapendi, o hotel realiza festa animada pela DJ Gabi Paiva, com direito a queima de fogos e bufê com comidas e bebidas liberadas. Av. Salvador Allende 6.555, Barra — 2153-1800. R$ 150 (de 6 a 12 anos) e R$ 300.

Hilton Barra. Inaugurado em abril, o hotel terá festa em tons de branco e dourado, animada pelo cantor Tiago Abravanel e pela banda Rádio Hits. Av. Embaixador Abelardo Bueno 1.430, Barra — 3348-1000. Qui, às 20h. R$ 1.350 e R$ 675 (6 a 11).

Joaquina. A ceia tem entradas clássicas do Joaquina, como bolinho de arroz e pasteis, além de pratos típicos de fim de ano, como a lentilha da sorte. Av. Atlântica 974, Copacabana — 2275-8569. Qui, às 20h. R$ 550 e R$ 480 (7 a 12 anos).

Love Love Love. O som vai de soul music a jazz, passando por funk, pop e hip-hop. Sociedade Hípica Brasileira: Rua Jardim Botânico 421 — 2156-0156. Qui, às 21h. R$ 560. 18 anos.

Marimbás. Uma das melhores vistas para a queima de fogos de Copacabana, o Clube dos Marimbás, ao lado do Forte, terá três ambientes para receber 2016, animados pela banda Groovebox, pelo bloco carnavalesco Seu Bando e pelos DJs Bruno De Vicq e Vitor Ventura. Praça Coronel Eugênio Franco 2, Copacabana — 2267-5151 (ramal 22). Qui, às 21h. R$ 1.400 e R$ 500 (de 5 a 12 anos).

Mirante do Arvrão. No alto do Vidigal, a noite começa ao som do grupo Toda Forma de Amor e Retrô, com samba. Depois, o DJ Pedro Bom e Rodrigo Mattos comandam o som junto com os MCs Willian e Duda do Borel. O bufê é do Aconchego Carioca. Rua Armando de Almeida Lima 8, Vidigal — 3114-1868. Qui, às 20h. R$ 270 (mulher) e R$ 320 (homem).

Morro da Urca. Em sua 20ª edição, a noite da virada no cartão-postal terá shows com a banda Soul de Quem Quiser e o saxofonista George Israel, além da apresentação da bateria da Unidos da Tijuca. Os DJs Janot e João Rodrigo animam a pista. Av. Pasteur 520, Urca — 2546-8400. Qui, às 21h. R$ 1.904 e R$ 761 (3 a 12 anos). R$ 2.548.

Palaphita. Para quem optar por uma ceia atípica, os sabores da Amazônia são a pedida nas duas unidades do Palaphita. No cardápio, especialidades amazônicas, além de risotos, sushis e sashimis. Palaphita Kitch: Av. Epitácio Pessoa s/nº, Quiosque 20, Parque do Cantagalo, Lagoa — 2227-0837. Qui, às 21h. R$ 590. Palaphita Gávea: Av. Bartolomeu Mitre 1.110, Jockey Club, Gávea — 3114-0853. Qui, às 21h. R$ 450 (mulher) e R$ 500 (homem).

Rio. No Royal Tulip, a noite será de clássicos dos anos 80, com a banda Blitz, além de DJs. Av. Aquarela do Brasil 75, São Conrado — 3323-2200. Qui, às 21h. R$ 649, R$ 429 (de 7 a 12 anos) e R$ 269,50 (de 3 a 6 anos).

Rio, Cidade Maravilhosa. Apresentação da banda Anjos da Noite com pista de dança e recreação infantil. Windsor Barra Hotel: Av. Lúcio Costa 2.630 — 2195-5000. Qui, às 21h. R$ 430 (crianças de 6 a 12 anos) e R$ 860.

Rio Réveillon. O show do grupo Sapucapeta é atração principal da noite que tem ainda a bateria da Mangueira, a banda Groovebox e o DJ Raphael de Luca. Jockey Club Brasileiro: Praça Santos Dumont 31, Gávea — 2263-5766. Qui, às 21h. De R$ 330 a R$ 580.

Sheraton Barra. No som, o DJ Michael Muller e a cantora Alegria Mattus e banda. Haverá recreação para crianças de 2 a 13 anos. Av. Lúcio Costa 3.150 — 2529-1106. Qui, às 21h. R$ 890.

Sheraton Rio. O DJ Felipe Andrade anima a pista montada para a virada no bar, onde será oferecido menu de tapas. Entre as opções, ceviche de dourado, bruscheta, lula a doré, minibaguete de picanha ao creme de rúcula. Dry Martini Rio: Hotel Sheraton Rio. Av. Niemeyer 121, Leblon — 2529-1106. Qui, às 22h. R$ 450.

Sociedade Germânia. Com três pistas, a festa será animada por Mr. Catra, além dos DJs Zeh Pretim e Tropkillaz. No bufê, entradas como brioche de salmão com rúcula e carpaccio de rosbife, e pratos como risoto. Rua Antenor Rangel 210, Gávea — 3174-0455. Qui, às 21h. R$ 470.

The Week. A pista da casa noturna vira o ano com a pista sob o comando dos DJs Paulo (USA), Edu Quintas, Gustavo Junior e Flávio Lima. Rua Sacadura Cabral 135, Saúde — 2253-1020. Qui, às 23h30m. R$ 120. 18 anos.

White Rooftop. Sushi, risoto, saladas, sanduíches e antepastos figuram na lista servida na festa. Terraço Lagoon: Av. Borges de Medeiros 1.424 — 98448-2648. Qui, às 22h. R$ 560.

Verão 2016

                           

Que tal férias sobre trilhos?

Conhecendo o Brasil pelas janelas dos trens turísticos. Roteiros ferroviários cortam Serra do Mar paranaense e circuito das águas em MG

Depois da destruição da malha ferroviária de passageiros, ocorrida a partir de 1960, conhecer o Brasil de trem deixou de ser a opção mais importante. Mas esta mesma malha ferroviária continua a oferecer atrativos surpreendentes, como paisagens deslumbrantes, além da aproximação com antigos eixos da economia nacional.

Este é o caso da linha na Serra do Mar, no Paraná, que liga Curitiba à cidade histórica de Morretes. Da Maria Fumaça de Campinas, que faz o trajeto até a vizinha Jaguariúna. E do Trem das Águas, que vai de São Lourenço a Soledade de Minas.

Hoje, o país tem 31 trens turísticos em operação, segundo a Associação Brasileira de Operadores de Trens Turísticos e Culturais (ABOTTC), e há quase uma dezena de outros trechos em fase da avaliação ou prestes a iniciar as operações. Com isso, o Brasil fica na condição de 14º país com maior oferta de trens turísticos no mundo, o que entusiasma viajantes e empresários: os ramais em atividade devem transportar este ano cerca de três milhões de passageiros, 1,5 milhão deles pelo Trem do Corcovado.

Para tornar os roteiros mais conhecidos e conciliar oferta e demanda, a ABOTTC e o Sebrae mantêm, desde ano passado, o programa “Trem é turismo”. A ideia é ampliar os serviços e elevar o número de turistas em 15% em dois anos. No primeiro ano, o aumento já foi de 7,5%. A metade restante é rateada pelas demais operadoras — tão diversas quanto ONGs, associações de preservação ferroviária, prefeituras e concessionárias.

Geralmente são pequenos trechos, de poucos quilômetros, que aproveitam a via férrea, operada e administrada por transportadoras de cargas. Coordenador do projeto, Luiz Carlos Barboza, representante da ABOTTC, reconhece que o potencial do turismo ferroviário é subaproveitado.

— Os números do setor e do país mostram que esse é um índice muito pequeno: em breve, podemos dobrar o número de trens em operação e mais que triplicar a quantidade de passageiros, para dez milhões em dez anos — acredita Barbosa, para quem o Brasil “ainda tem muita história a mostrar por meio de seus trilhos”.

Um luxo curitibano

Com boa infraestrutura e central, Curitiba é o cenário adequado para quem pretende iniciar a experiência do turismo ferroviário sem grandes dificuldades. Reconhecida internacionalmente por abrigar o Museu Oscar Niemeyer (MON), que exibe mostra permanente sobre obras do arquiteto, e pela eficiência de seu sistema de transporte urbano, a capital paranaense surpreende também o turista com uma atração pouco visitada: é ponto de partida para o único trem de luxo do país. Na estação de embarque, localizada em frente à Vila Capanema, um vistoso tapete vermelho é colocado para o acesso dos turistas à litorina, um carro de passageiros com motor próprio, que faz o percurso, marcado pelas belas paisagens da Serra do Mar paranaense e pelo conforto.

As baixas temperaturas tornam o passeio semelhante aos itinerários ferroviários da Europa. Mas, por aqui, a combinação entre o requinte encontrado nas litorinas e a beleza natural do itinerário fazem do roteiro uma experiência bem brasileira.

Com capacidade para até 22 pessoas, as litorinas Foz e Copacabana, batizadas com os nomes de dois dos mais famosos pontos turísticos do pais, têm decoração inspirada nos anos 1930, com peças compradas em antiquários, como as poltronas, forradas de couro e veludo, além de um assento extra para casais: a namoradeira. Logo no embarque, o passageiro recebe uma taça de espumante, para brindar ao passeio.

O percurso de 110 quilômetros até a cidade histórica de Morretes é feito em três horas e meia. O tempo, longo para a distância, é justificado pelo intenso ir e vir de trens de carga que passam pela ferrovia, em direção ao Porto de Paranaguá, o mais movimentado do Sul do país. Frequentemente, o maquinista precisa parar e liberar a passagem para trens com vagões que parecem intermináveis.

Viajando com o verde na paisagem

Mas vale a pena esperar pelos atrativos que virão, como os 118 metros de extensão da Ponte São João, construída em aço belga em 1885, sob uma altura de 55 metros, que tira o fôlego dos visitantes por tornar olhar para baixo uma tentação quase irresistível. E como o Viaduto do Carvalho, um contorno de 900 metros de extensão, erguido sobre rochas, que dá ao passageiro a sensação de flutuar em meio ao verde.

Na versão noturna do passeio, muito comum em datas comemorativas, como dias das Mães, dos Namorados e dos Pais, predominam os casais. E o trajeto é mais curto: são apenas 20 quilômetros, feitos geralmente em 40 minutos. Durante as viagens, a tripulação serve um jantar.

Quando não são as faraônicas obras da arquitetura que despertam a atenção do visitante, é a natureza quem o faz, com a exuberância da Mata Atlântica paranaense, que tem no trajeto um de seus trechos mais preservados. Na chegada a Morretes, o passeio ganha status de festival gastronômico: é praticamente obrigatório escolher um dos restaurantes da cidade para degustar o barreado.

O prato típico da cidade, trazido pelos colonizadores portugueses há cerca de 300 anos, consiste numa receita que atravessa os séculos e resiste intacta: uma carne desfiada cozida por 12 horas no próprio vapor, em panela vedada, com tempero abundante. A iguaria é servida com farinha de mandioca, misturada como pirão, e fatias de banana assada ou frita.

Se a bebida que acompanha o prato pode variar conforme a preferência do comensal, a indicação dos garçons, orgulhosos da produção da terra, é sempre a mesma: cachaça. A região de Morretes tem forte produção de cana-de-açúcar e abriga alambiques que, de tão famosos, foram parar nos dicionários. Em alguns deles encontramos o verbete “morretiana” como sinônimo do tradicional destilado de cana.

Caipira tecnológico

De acordo com a ABOTTC, a oferta de trens turísticos vai aumentar em 2016. Está previsto, para março do ano que vem, o início das operações do Trem Caipira, de São José do Rio Preto (SP), ligando o centro da cidade ao distrito Engenheiro Schmitt, famoso pelos doces artesanais. O percurso, de 10,5km, levará meia hora. Mas esqueça os trens antigos e com vagões-restaurante: o passeio será feito em Veículo Leve sobre Trilhos (VLT), para 58 pessoas.

No Rio espera-se para janeiro a reinauguração do Trem Serra Azul, que vai ligar Miguel Pereira à localidade de Portela, um trecho de 5km. Em abril, será a vez de o Trem da Terra voltar aos trilhos, entre Três Rios e Cataguases (MG), passando por sete cidades, cobrindo uma distância de 180km.

No Rio Grande do Sul: o Trem do Vale do Taquari vai unir a região à Serra Gaúcha a partir de fevereiro, cruzando as localidades de Dois Lajeados, Muçum, Colinas, Vespasiano Corrêa e Roca Sales, ligando Estrela e Guaporé, no percurso da antiga Ferrovia do Trigo. Serão 60km, com 33 túneis e 17 viadutos. O Trem dos Pampas, com 59km de trilhos, de Rio Pardo a Cachoeira do Sul, deve funcionar em abril.


Em MInas como em Minas Gerais

O Trem das Águas, que liga São Lourenço a Soledade de Minas, percorre um caminho histórico. Pela ferrovia — construída há 115 anos, por operários e engenheiros ingleses —, Dom Pedro II e sua comitiva passavam sempre que o imperador buscava tratamento nas revigorantes águas medicinais da instância hidromineral mineira, ainda disponíveis no Parque das Águas.

Atualmente, o turista que decide percorrer a bordo da classe especial da maria-fumaça o percurso de dez quilômetros entre os dois municípios deve deixar de lado o café da manhã oferecido pelo hotel, para se deliciar, sem culpa, diante da farta da gastronomia mineira. O passeio inclui degustação de queijo Minas, provolone e doce de leite. Para beber, há suco de uva branca, vinho e, claro, uma saborosa cachaça regional. O privilégio das delícias locais não é encontrado na classe turística, onde os bancos dos passageiros não são acolchoados, mas o ingresso sai mais em conta.

A cultura regional está presente também na música sertaneja, com os “Violeiros do Trem das Águas”. Entre uma música e uma degustação, a paisagem que passa pelas janelas reflete o cotidiano típico do interior, com casas simples, mata e rios limpos, que disputam espaço com a vegetação abundante. Bem conservado pela Associação Brasileira de Preservação Ferroviária, a composição oferece conforto mas, por razões de segurança, a tripulação não permite o trânsito entre os vagões com a composição em movimento.

O tempo passa rapidamente e o trem logo chega a Soledade de Minas. A estação ferroviária é o principal ponto de encontro do município e tem contornos de shopping center: abriga pequenas lojas que oferecem todos os tipos de produtos. Comida típica, artesanato e lembrancinhas são os produtos mais procurados na parada de 40 minutos. Neste intervalo, os comissários invertem as posições das poltronas para que ninguém precise fazer de costas o caminho de volta. É preciso atenção: é comum pensar que embarcou no trem ou no vagão errado.

Trem das Onze, São Paulo como antes

Os cerca de 30 quilômetros que separam Campinas e Jaguariúna podem ser facilmente vencidos por estrada, através da SP-340, que não tem pedágios neste trecho. Mas a opção de fazer o percurso a bordo da charmosa Maria Fumaça que liga as duas cidades não é apenas uma tentativa de reconciliação com o passado ferroviário do país: trata-se também de um “ato político”. A aglomeração começa bem antes do embarque na plataforma da estação Anhumas, ponto de partida da viagem. Parada na ferrovia, uma locomotiva de quase um século desperta os olhares dos passageiros e é usada para dezenas de selfies: em tempos de acelerada evolução tecnológica, é o passado que faz das redes sociais um museu de grandes novidades.

Quando o público que vai embarcar nos oito vagões puxados pela locomotiva já lota a estação, surge na plataforma o ponte-pretano Vanderlei Alves, gerente responsável pelo trecho, operado pela seção campineira da Associação Brasileira de Preservação Ferroviária (ABPF). Ele pede que os pais passem as crianças para a frente do trem, onde explica o funcionamento da caldeira, retrocede à primeira Revolução Industrial para detalhar o funcionamento da tração a vapor e mostra a areia transportada pela locomotiva para iniciar seu entusiasmado manifesto:

— No mundo inteiro, o trem possui dois adversários: ele não combina com a chuva e nem com a neve, porque a água e os flocos fazem o veículo perder aderência. A solução então é jogar areia por cima dos trilhos, e assim os carros de passageiros conseguem passar. No Brasil, o terceiro adversário habita a política: são os políticos que negligenciaram o transporte mais adequado para o país, e não é de agora. Eu pedi que trouxessem as crianças para a frente porque elas são o futuro, são nossa esperança de mudança.

A plateia, formada majoritariamente por turistas e entusiastas do transporte ferroviário que pagaram R$ 90 pelo passeio, aplaude o discurso e parte para o embarque. Os carros de passageiros dos trens de 1958 passaram por restaurações recentes e estão em boas condições, mas preservam as características originais e não têm ar-condicionado. Procure um dos assentos na janela: além de serem mais adequados para fotografias, oferecem um frescor relaxante e bucólicas paisagens rurais cortadas pelos trilhos da Estrada de Ferro Mogiana. Quando essa combinação, aliada ao balanço do trem, começa a provocar sono, o grupo Nostalgia Musical surge com clássicos da MPB. É impossível resistir e não cantarolar o sucesso obrigatório da viagem: o “Trem das onze”.

Tem até cenário de novela

Entre uma música e outra, pausa para um brinde: o carro restaurante oferece água, refrigerantes e cerveja, além de salgadinhos. Tudo isto pode ser pedido também às elegantes ferromoças, que desfilam pelo trem com o inconfundível quepe vermelho da tripulação, quebrando a harmonia do percurso.

— Mas nós temos ferromoços também — descontrai Vanderlei, ao tentar apaziguar os ânimos de uma menina descontente com os olhares do companheiro, antes de ir buscar o único empregado da atividade e comprovar que falava a verdade.

A primeira parada do trajeto acontece no vilarejo campineiro de Tanquinho, um pouco depois da metade do percurso. No local, foram gravadas novelas de época da Globo como “Cabocla”, “Sinhá moça”, “Terra nostra” e “Rei do gado”. Nos dias úteis, a estação oferece uma curiosa exposição de telefones antigos. De volta ao trem, as paisagens do Brasil do século XIX parecem se repetir na próxima parada, Desembargador Furtado. O percurso cruza também outras duas estações, Pedro Américo e Carlos Gomes. À espera de patrocínio para reformas, elas não recebem paradas.

Não se perde muito tempo em Jaguariúna: a estação da cidade famosa pelo rodeio que costuma acontecer em setembro, é também seu principal centro cultural. Ali, há uma tradicional feira de artesanato, ideal para comprar lembranças, um museu ferroviário com exposições permanentes e bons restaurantes a preços justos. E é neste exato momento que o feijão carioquinha servido à mesa nos lembra que estamos em São Paulo: é a saudade, que chama para fazer o caminho de volta.

SERVIÇO

CURITIBA:

Serra Verde Express: Saídas de Curitiba, sempre às 9h15m. Bilhetes a R$ 328 por trecho. Reservas pelo telefone (41) 3888-3488. Consultar datas no site: serraverdeexpress.com.br.

Hotel Deville Business: Diárias para casal a partir de R$ 649. Rua Comendador Araújo 99, Batel, Curitiba. Reservas: 0800-703-1866. deville.com.br.

SÃO LOURENÇO:

Trem das Águas: Estação São Lourenço: Praça Ismael de Souza 9, Centro. Saídas: sábados às 10h e às 14h30m, e domingos, às 11h. Bilhetes: R$ 50 na classe turística e R$ 65, classe especial. abpfsuldeminas.com.

Hotel Central Parque. Diárias a partir de R$ 219. Rua Doutor Mello Vianna 28, Centro, São Lourenço. hotelcentralparque. com.br.

Publicidade

CAMPINAS:

Maria Fumaça de Campinas: Estação Anhúmas, na Rua Dr. Américo Duarte da Conceição 1.501, Jardim Madalena, Campinas. Saídas de Campinas aos sábados, às 10h10m e às 15h, e aos domingos, às 10h10m, 14h30m e 16h30m. Bilhetes a R$ 90. mariafumacacampinas. com.br.

Stelati Hotel: Avenida dos Ipês 826, Roseira de Baixo, Jaguariúna. Telefone: (19) 3514-6500.

segunda-feira, 21 de dezembro de 2015

Previsões 2016

                                                           

Ano do Sol será a Luz de Todos

Contribuição: Luciana de Oliveira


O sol será o regente de 2016, isso não ocorre desde 2009, foram longos anos esperando que ele voltasse a brilhar, e assim será em 2016, depois de 7 anos receberemos a sua luz de volta. E essa luz , esse calor, vem num momento de grande necessidade para todos nós, atravessamos um ano muito difícil, 2015 foi(é) um ano de muitas perdas, de grandes catástrofes, mortes coletivas, muitos acidentes, muitas doenças, atos de extrema violência(ano de Marte) e até a própria natureza atuou de forma revoltada.

O Sol comanda o signo de Leão, e isso não quer dizer que só leão vai estar favorecido, isso quer dizer que as influências desse signo atuará para todos, vamos vibrar numa energia leonina. Leão é o rei da criação kkk tem destaque, poder, vaidade, e uma força imensa de comandar, tanto quanto o sol que comanda todos os planetas, o sistema solar.

Leão é autoritário mas generoso, assim como o sol sua luz é para todos, sua força(energia) visa defender o coletivo mesmo sendo dotado de muita vaidade, é um signo de muita força. O sol na simbologia astrológica representa a força vital, a luz, a criatividade, a busca pela consciência, 2016 vem trazer um impulso para a autonomia, o sol reina sozinho em todo o sistema solar então estaremos mais preocupados e ocupados conosco, com o que conseguimos com o que poderemos conseguir(em termos de crescimento) com o que rendemos e o quanto renderemos.

Teremos mais coragem, superação e força nas atitudes, haveremos de provocar nosso auto crescimento, investir na nossa própria força e valor pessoal. O sol representa o poder, a criatividade, a ambição, a vitalidade, a lealdade, a alegria, a força de viver, a cura, o amor universal por isso teremos um ano mais vibrante, solar, e mesmo diante da necessidade de reforçarmos nosso lado pessoal(individual), o coletivo estará favorecido pois o sol nasceu pra todos, é comum a todos os planetas, é único mas para todos.

Com o sol tudo reluz, e podemos apostar que muitas coisas serão esclarecidas e decididas, essa maracutaia na política se revelará ainda mais, as coisas que estão por baixo do pano serão levantadas, ninguém foge a energia do astro rei, a clareza de muitas situações virão a tona. Da mesma forma muitos mal-entendidos se resolverão, porque a verdade é solar.

O ano de 2016 favorecerá também o trabalho(o sol nasce todos os dias "é trabalhador"), assim haverá mais empregos em 2016, os relacionamentos com os superiores tb estarão favorecidos, haverá um entendimento maior nas relações de trabalho, as sociedades estarão favorecidas, a criação de novas empresas individuais tb porém a energia do 9 vai encerrar e fechar algumas portas, é tempo de renovação( 7 anos se passaram).

A saúde também estará favorecida, vivenciamos um 2015 repleto de doenças, em 2016 será diferente, menos mortes coletivas, menos acidentes de grandes proporções q envolvam a natureza, porém teremos algumas perdas porque mesmo sendo o ano do Sol, a vibração do ano é o numero 9, que é o numero do encerramento, do final, na próxima postagem falaremos dos signos em 2016 e a vibração no ano sol.

Natal de última hora

                          

Tá ruim pra Ceia? Veja essas dicas

Especialistas dão dicas de preparo de uma ceia de Natal 50% mais barata.Em alguns casos pode-se montar cardápios especiais com até R$ 90.


A crise tá ruim, com os preços do setor alimentício salgados> Por causa dela, a economia doméstica tornou-se um ‘ingrediente’ importante na escolha dos produtos para a ceia de Natal deste ano. Não se desespere, pois é possível fazer uma mesa gastando metade do preço da tradicional, para quatro pessoas, com alimentos saborosos e mais saudáveis, que substituam os mais caros, que sempre sobressaem nesta época? Nutricionistas, chefs, especialistas em culinária e economista dão dicas úteis e baratas. Em alguns casos pode-se montar cardápios especiais com até R$ 90.

Na comparação com o ano passado, pratos que sempre foram as estrelas das mesas natalinas, como peru, chester e tender, estão mais caros, assim como o bacalhau, cujo preço subiu até 43,28%. Em relação às aves e demais componentes da ceia, o aumento foi de 16,12%, de acordo com levantamento do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (FGV/Ibre). Bem mais que a inflação de 10,39%, medida nos últimos 12 meses pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC).

“Nesse cenário, aves mais baratas, entre elas o bruster, primo do chester, mais conhecido como frangão invocado (que tem grande concentração de carne no peito e coxas, resultado de melhoramento genético), e cujo quilo não costuma passar de R$ 8,50 (a metade do preço médio do peru), são os novos reis da festa. O segredo são os temperos e os acompanhamentos”, revela a presidente da Associação Brasileira de Profissionais de Cozinha (APC), Cleiva Issal.

Ela alerta que, puxados pela alta do dólar, vinhos importados, azeites e refrigerantes também estão mais pesados no bolso do consumidor, com aumentos constatados entre 10,8% e 60%. Assim, sucos naturais com frutas da época são uma boa pedida. Cleiva diz que ceias mais baratas também têm um tempo menor de preparo, em torno de duas horas. Isso resulta em mais tempo para as confraternizações a quem prepara os pratos.

Alden dos Santos Neves, professor e coordenador do curso de Nutrição do Centro Universitário UniFOA e pesquisador do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado do Rio, ressalta que economizar nos preços e calorias não significa interferir na magia da celebração de uma das datas mais importantes das famílias.

“Alterações nos componentes da ceia ajudam a poupar dinheiro para outros gastos programados para o início do próximo ano, e o consumo mais adequado de sal, gordura e açúcar economizam também nas calorias. É evidente que, neste momento tão especial, os alimentos não são apenas fontes de nutrientes, mas dotados de muitos significados, de amor, família, fraternidade e carinho. É preciso, porém, estar atento aos exageros, afinal de contas, 50% dos brasileiros estão acima do peso”, justifica.

Peixe grande

Moradora de Mesquita, Monique Batalha reclama que “está tudo muito caro” e explica o que muda em sua mesa este ano. “Vou trocar peru pelo frango e iscas de bacalhau no lugar do peixe inteiro. Apenas as frutas serão mantidas pois são mais baratas que os demais itens”, afirma.

O gerente do restaurante Siri de Nova Iguaçu, José Sanches, dá dicas de como fugir da crise e comer bem neste Natal. “Um peixe grande, como dourado ou namorado, de cerca de dois quilos, ideais para cinco pessoas, não custa tão caro (em torno de R$ 25 a R$ 30 o quilo) e cai bem”, diz.

O bruster preparado pelo chefe José Raimundo Abreu, do restaurante Gargalo Galeteria, na Lapa, é sucesso garantido. “O tempero, com pouco sal e muitas ervas aromáticas, como orégano, sálvia, cebola, manjericão e alecrim, dá o toque especial”, diz.

Dica da nutricionistas Renata Kutwak, do Conselho Regional de Nutricionistas e da Clínica Funcional

PRATO PRINCIPAL

1 - Bruster de Natal
· Menos 30% de valor calórico, e pouco mais de R$ 70 no total

Peru pode ser substituído pelo “frangão” assado sem pele, bem marinado com ervas e especiarias para fixar o sabor, sendo servido já fatiado e enfeitado com frutas tropicais da safra, como o abacaxi, ameixas, pêssego. Deve-se fazer vários furinhos no frangão e marinar a peça com vinho tinto, alecrim, suco de laranja, tomilho, alho, sal e pimenta do reino, deixar marinar com um pano limpo (tipo pano de prato) por 4 a 6 horas, e depois assar (para que os condimentos fixem na ave). Servir com um arroz colorido ou farofa de frutas.

ACOMPANHAMENTOS
Salada de Salpicão (cenoura ralada, repolho, milho, ervilhas, maçã, passas, frango desfiado e fazer um molho a base de abacate, limão, azeite), ou grão de bico com atum, ou sardinha no lugar de bacalhau, salsinha e alho, ou ainda salada verde (alface, rúcula,agrião, brócolis, tomate, cenoura, repolho roxo e aipo)

Bolinhos de bacalhau fritos podem ser substituídos por um bolinho que leve metade da receita peixe e metade bacalhau. Deve-se assar ao invés de fritá-lo.

FAROFA
Poder ser feita com menos calorias, usando farelo de aveia, farelo de trigo, farinha de linhaça dourada, e azeite no lugar da tradicional manteiga.

SOBREMESA
· Rabanada - Feita com leite vegetal na preparação e base de arroz, castanhas ou amêndoas. Acrescentar o açúcar de coco ou mascavo, canela, cravo, e assar no lugar de fritar.
Frutas da época ou picolés.

Titular da Academia Nacional de Economia, Alex Campos recomenda a chamada economia compartilhada na hora de ir ao supermercado. “Nunca foi tão aconselhável que as famílias dividam as despesas com comidas e bebidas. Deve-se caçar promoções e vetar artigos importados, principalmente vinhos, champanhes, perus, bacalhaus e frutas cristalizadas. Crises impõem escolhas e escolhas impõem substituições e até certos sacrifícios a hábitos e costumes. É preciso um pacto familiar para enfrentá-la”, ensina.

Dica da nutriendocrinologista ortomolecular Jacqueline Renault

2- BACALHAU COM PURÊ DE BATATA DOCE
· Um terço a menos de calorias e custo aproximado de R$ 80

Um quilo de filé de merluza, meio quilo de bacalhau, e um quilo e meio de batata doce. Dessalgar o bacalhau . Colocar na frigideira antiaderente, com 1 fio de azeite, o filé de merluza com cebola e alho. Juntar o bacalhau. Depois colocar no pirex. Cobrir com purê de batata doce, pincelar com gema de ovo e levar ao forno.

ACOMPANHAMENTOS
Farofa de clara de ovos
Cinco claras de ovos e vegetais ralados (cenoura, repolho, entre outros). Colocar na frigideira com um fio de azeite, as claras, e mexer. Reservar. Dourar os vegetais ralados no azeite na frigideira. Adicionar farinha de mandioca flocada e, por último, as claras mexidas e bem amassadinhas.
Salpicão colorido
Peito de frango desfiado cozido, ervilha, milho, passas, cenoura ralada levemente cozida, frutas cristalizadas picadas (se preferir) e iogurte desnatado. Misturar tudo.
Sucos de frutas naturais

SOBREMESAS

Maçã com gelatina diet
Dissolver dois pacotes de gelatina diet em dois copos de água. Descascar seis maçãs , deixando o cabinho e embebidas nessa mistura durante 4h. Colocar tudo na panela de pressão durante 4 minutos. Coloque numa travessa, espere esfriar e sirva.

Mousse de frutas
Uma lata de leite condensado light, um copo de suco concentrado Maguary (escolher o sabor) e uma colher de sopa de gelatina incolor. Bater no liquidificador e colocar em taças para gelar.

Fonte O Dia.

Liquidação antes do prazo

                          

Economia fraca faz micro e pequenas empresas adiantarem queima de estoque.Levantamento do SPC Brasil mostra que quatro em cada dez empresas iniciaram promoções que ocorreriam só em janeiro

Quatro em cada dez (43%) proprietários ou responsáveis pela gestão financeira de micro e pequenas empresas decidiram adiantar para dezembro a queima de estoque, o que normalmente ocorre em janeiro. Os mais preocupados com o reflexo do momento econômico nas vendas de Natal – quase metade (49%) dos pesquisados – pertencem ao setor de comércio. A faixa dos preocupados no setor de serviço é um pouco menor: 38%. Dos administradores das micro e pequenas empresas, 29% acham que as vendas estão ruins e, por isso, querem reduzir o estoque. O levantamento do SPC Brasil/Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) ouviu 800 proprietários ou responsáveis pela gestão financeira das micro e pequenas empresas dos 27 estados.

Mulheres jogando dinheiro fora

                            

Cremes para estrias não funcionam, diz estudo. De acordo com pesquisa da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, os produtos não são capazes de reparar as fibras elásticas danificadas da pele.

As estrias pó-s-gravidez, que afetam entre 50% e 90% das mulheres, são causadas por uma lesão na rede de fibras elásticas da derme. Os produtos disponíveis no mercado para combater ou eliminar este problema não são baseados em evidências científicas, alertam especialistas.

Não há produto capaz de prevenir, reduzir ou acabar com as estrias. É o que diz uma pesquisa publicada recentemente na prestigiosa revista científica British Journal of Dermatology. De acordo com o estudo, liderado por Frank Wang, dermatologista e professor da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, não há evidência científica para comprovar a eficácia destes produtos.

As estrias, sobretudo decorrentes da gravidez, afetam entre 50% e 90% das mulheres. Entre os fatores de risco estão: histórico familiar, ganho de peso e o tipo de gestação (múltipla ou de um bebê).

No estudo, os pesquisadores compararam amostras de pele com estrias recém-formadas de 27 mulheres grávidas, com o tecido de outras regiões, como abdômen e quadril. Os resultados mostraram que, em uma estria, a rede de fibras elásticas na derme fica danificada. Apesar de essas fibras elásticas terem a capacidade de "esticar e voltar à forma anterior", uma vez danificadas, não é possível repará-las.

Os produtos disponíveis no mercado atualmente não são capazes de reparar as fibras elásticas quebradas. "Pode fazer mais sentido, portanto, focar em preservar as fibras elásticas em vez de reparar as danificadas", disse Wang.

A equipe continua estudando formas de prevenir e tratar as estrias. Mas o bom mesmo é trabalhar melhor sua alimentação.

2016 - Veja onze carreiras mais promissoras

                           

A consultoria Michael Page indica que as posições que tendem a melhorar a eficiência do trabalho e reduzir os gastos serão as mais valorizadas no próximo ano. A maior parte da população brasileira é jovem, aponta IBGE. Cargos de gerência e relacionados com tecnologia da informação prometem ser as mais prestigiadas.

Passado um ano de temor no mercado de trabalho, 2016 irá exigir muita eficiência aos que buscam novas colocações, segundo pesquisa realizada na primeira semana de dezembro pela empresa inglesa de recrutamento e seleção Michael Page. A consultoria indica que as posições que tendem a absorver novas atribuições e funções dentro das empresas, melhorando a eficiência do trabalho e reduzindo os gastos, serão as mais valorizadas pelas companhias no próximo ano. Cargos de gerência e os relacionados à área de tecnologia da informação prometem ser as mais prestigiadas, devido ao encolhimento do número de funcionários em algumas empresas e ao aumento da necessidade de conhecimentos nas plataformas online.

"Diante das incertezas macroeconômicas, as empresas estão priorizando profissionais que possuem larga experiência e, de fato, consigam agregar valor e eficiência ao negócio. O executivo que entender este momento e se colocar à disposição para absorver uma nova função ou dar apoio em mais de uma área, pode se destacar facilmente dentro da companhia", afirma Henrique Bessa, diretor-executivo da Michael Page.

Confira a relação dos 11 cargos mais promissores e prepare-se para dar um novo rumo à carreira em 2016:

As onze profissões mais promissoras de 2016

1- Gerente ou Coordenador de Infraestrutura

 É responsável por toda a gestão de infraestrutura de TI (Tecnologia da Informação) – telecomunicações, suporte (service desk) e data center. Perfil para o cargo: Formação em sistemas ou ciência da informação e pós-graduação na área é um diferencial. Por que estará em alta em 2016: Infraestrutura de TI afeta diretamente a eficiência operacional da empresa, além de trazer reduções de custos. Eficiência e custos são dois dos principais objetivos das empresas no próximo ano. Salário: Entre 12 000 e 16 000 reais.

2- Gerente ou Coordenador de Plataformas Mobile e Web

Lidera equipe de desenvolvedores de aplicativos, ferramentas web, visa aproximar o usuário da marca ou empresa. Perfil para o cargo: Para web, conhecimento no desenvolvimento em Java, Groovy, DevOps, entre outras tecnologias. Para mobile, conhecimentos IOS e Android, principalmente. Por que estará em alta em 2016: Existe uma tendência na maioria dos setores da economia (incluindo financeiro, varejo, bens consumo, entre outros) da migração do ponto de venda e do relacionamento com clientes para plataformas on-line e de e-commerce. Salário: Entre 9 000 e 11 000

3- Gerente Tributário

Garante que a sua empresa está em dia com as obrigações fiscais, dá suporte a áreas internas em consultoria tributária e mantém foco no estudo de incentivos, regimes especiais e novas legislações com o objetivo de reduzir a carga tributária e aumentar a eficiência do negócio. Perfil para o cargo: Formação em Ciências Contábeis ou Direito, com especializações em direito tributário e bom domínio do inglês. Passagem por consultorias big four (grupo das quatro maiores empresas contábeis especializadas em consultoria: EY, PwC, Deloitte e KPMG) é um diferencial. Por que estará em alta em 2016: Com o atual governo mirando aumentar a arrecadação dos impostos, somado as frequentes alterações na legislação brasileira e novos projetos em fase de implementação (como o e-Social), a expectativa da Michael Page é que esta área continue em alta no radar das empresas. Salário: Entre 12 000 e 17 000 reais

4- Controller

Acompanha toda a operação da empresa sob o ponto de vista financeiro, cria relatórios e indicadores, além de liderar os relatórios dos números para a matriz e/ou acionistas. Perfil para o cargo: Graduado em Ciências Contábeis, Administração de Empresas ou Economia (para estas duas últimas formações, é fundamental desenvolver base contábil técnica ao longo da carreira). Por que estará em alta em 2016: O cenário incerto da economia brasileira demandará maior precisão de informações e fará com que as matrizes (ou acionistas) fiquem mais próximas às operações em nosso país. Salário: Entre 16 000 e 21 000 reais

5- Gerente de Tesouraria (com foco em operações estruturadas)

Responsável em fazer a gestão e controle da estrutura de capital das empresas. Possui ampla bagagem de relacionamento bancário de médio ou longo prazo, e de projeção e controle do fluxo de caixa das organizações. Perfil para o cargo: Graduado Ciências Contábeis, Administração de Empresas, Economia ou Engenharia, normalmente com MBA em Finanças Corporativas e/ou Investments. Por que estará em alta em 2016: É um profissional que poderá baratear o “custo de captação” das empresas, melhorar o nível de relacionamento bancário, trazer operações mais engenhosas sob o ponto de vista contábil, com grande foco em queda de alavancagem (ou nível de endividamento da empresa). Com o novo cenário de câmbio poderá proteger a organização de exposições indevidas, além de poder facilitar ou melhorar negócios em âmbito internacional. Salário: Entre 16 000 e 25 000 reais

6- Head do Departamento Jurídico

É o responsável por todas as demandas jurídicas da empresa. Será responsável também pelo orçamento da área e gestão de equipe. O head fica encarregado de pensar em maneiras de "baratear" os processos jurídicos de uma companhia, buscando brechas na legislação, por exemplo. Perfil para o cargo: Formação em Direito ou Administração e domínio de inglês indispensável. Habilidade em gerir escritórios. Facilidade em relacionamento com as outras áreas de negócio. Saber como transitar entre as áreas da empresa é hoje algo considerado essencial para este profissional. Perfil de liderança para exercer uma boa gestão de sua equipe. Por que estará em alta em 2016: No cenário atual, considerando o momento em que o Brasil está passando, as empresas têm tomado uma postura de corte de custos e consequente redução de pessoal – no departamento jurídico, as empresas têm contratado o head, responsável por muitas funções do setor jurídico, em detrimento de um diretor, por exemplo, que tem salário maior. Salário: Entre 10 000 e 15 000 reai

7- Gerente de Contencioso de Volume

É responsável por conduzir operações que lidam com um alto volume de processos jurídicos. O gerente de contencioso de volume realiza as tarefas que são penasdas pelo head: é ele que fica encarregado de dar seguimento nas ideias de melhorias que o head elaborou para cada processo jurídico. Perfil para o cargo: Mais do que a habilidade técnica, este profissional terá que ter competências administrativo-financeiras para gerir um alto volume de processos. Deve ser um bom desenvolvedor de estratégia para aumentar rentabilidade, ter foco em resultados com grande eficiência e com isso garantir a manutenção dos clientes. Por que estará em alta em 2016: A área cível, ações de recuperação de créditos e indenizatórias bem como a área trabalhista terão muita demanda, em vista do alto volume de demissões ou rescisões que ocorreram em 2015. Salário: Entre 9 000 e 14 000 reais

8- Advogado Sênior ou Gerente na área de M&A

Normalmente compõe a área jurídico-consultiva da empresa ou escritório. É responsável pela elaboração desde atos societários mais simples aos mais complexos, que compõem as operações de M&A (ou F&A - fusões e aquisições de empresas). Perfil para o cargo: Habilidade técnica e experiência em execução de fusões e aquisições de empresas. Inglês indispensável, já que muitas das operações envolvem investidores estrangeiros. Por que estará em alta em 2016: No atual cenário político-econômico e a alta do dólar, a tendência é de que investidores estrangeiros façam aquisições de empresas nacionais que estão desvalorizadas. Assim, a expectativa do profissional desta área deve ser positiva tendo em vista o alto volume de M&A esperado no pipeline dos próximos meses. Salário: Entre 11 000 e 17 000 reais


9- Gerente de Inteligência de Mercado

Gerencia as atividades relacionadas à inteligência de mercado, envolvendo análise de dados sobre concorrência, consumidores, tendências e cenários, com o objetivo de definir políticas e processos e subsidiar informações para as áreas de Marketing, Comunicação e Comercial na busca por oportunidades de crescimento e inovação. Perfil para o cargo: Profissionais com capacidade de análise e excelente raciocínio lógico. Por que estará em alta: Devido ao baixo crescimento do PIB em 2014 e 2015 e estímulos cada vez maiores por novos hábitos de consumo, as empresas tem procurado profissionais capazes de avaliar não só as mudanças dos hábitos dos consumidores, mas também os impactos financeiros que estas informações podem gerar nas empresas. Áreas como inteligência de mercado e customer insight (visão do cliente, na tradução livre) são áreas que devem crescer em 2016. Salário: Entre 10 000 e 15 000


10- Gerente de Marketing Digital

Realiza gestão da estratégia digital, atua com pesquisas e vendas, análise de mercados e tendências, além do suporte consultivo gerencia. Também identifica as novas oportunidades de produtos, serviços, informações e soluções através de plataformas digitais. Perfil para o cargo: Formação em Marketing. Profissionais com conhecimento em experiência do usuário e compra de mídia online conseguem garantir mais e melhores acessos ao site e assim, melhorar a taxa de conversão e vendas dos sites. Por que estará em alta: Em um momento onde o digital ganha bastante espaço no mercado, o profissional de marketing com conhecimento em plataformas online se destaca por conhecer os processos e ferramentas para esse tipo de público. Salário: Entre 10 000 e 14 000 reais

11- Gerente de Logística

Controla, organiza e garante a integridade do estoque, faz a gestão de toda a equipe operacional, contrata serviço de manutenção e operação, além de transporte, podendo se envolver com questões ligadas às atividades aduaneiras. Perfil para o cargo: Ideal um Engenheiro de Produção com pós-graduação em Logística. Por que estará em alta: Em momento de reestruturações nas empresas, a área de Logística ganha destaque por ter um grande custo concentrado nela. Ter o profissional correto liderando esse departamento traz para empresas novas avaliações de fretes, armazenagens, estudos de terceirização onde conseguem diminuir os custos e garantir a qualidade em todos os elos da cadeia logística. O profissional que tem experiência estratégica e tática em logística e possui certificações em melhoria contínua se destacam no mercado. Salário: Entre 10 000 e 15 000 reais.

Fonte Veja

Maiô com decotão e sutiã cortininha

                           

O verão já está na porta e você precisa ficar sabendo de tudo sobre a moda nos meses de calor do próximo ano. Confira quais são as apostas para o verão 2016.Designer Jacqueline de Biese comenta tendências

Jacqueline de Biase inaugurou, na última quinta-feira, a flagship da Salinas, na rua Garcia D’Ávila, em Ipanema. O espaço de três andares foi projetado por Bel Lobo e a ideia é que o cliente entre e já se sinta de férias. “Queríamos transmitir um ambiente de casa de praia. A loja é solar, tem luz, energia”, diz Jacqueline, que cita também os provadores em forma de cabana. No terceiro andar, foi criado um local para eventos. “Tem um sofá com almofadas e lá faremos coquetéis, encontros e workshops”, emenda a designer. Jaqueline, que desde 1982 reina na moda praia brasileira, já tem as suas apostas para o verão 2016. “É o verão do maiô com decote profundo”, afirma ela. Veja abaixo o que sobe e o que desce na praia, segundo

O que sobe

Maiô com decote profundo
Top cropped
Quimono como saída de praia
Ciganinha com babado mais largo
Calcinha com franzido atrás
Sutiã cortininha e calcinha de lacinho (clássicos)

O que desce

Sutiã com bojo duro
Maquiagem na praia
Sutiã de franjas
Sutiã com três babadinhos
Excesso de brilho
Marquinha forte de biquíni

Cafés da manhã mais chics do Rio

                            

Do glamour do Copacabana Palace, da Colombo, ao charme do Jardim Botânico, a cidade tem deliciosas opções para começar o dia em alto estilo



Anos 1940. Orson Welles, o diretor do “melhor filme de todos os tempos, Cidadão Kane”, dizem os jornais, praticamente mora no Copacabana Palace. A longa hospedagem, relata a história oficial, é devido ao período em que filma o inacabado “É Tudo Verdade” (It’s All True). Nos bastidores, sabe-se, ele diverte-se a valer, todas as noites, no Cassino da Urca, onde Linda Batista, cantora mais festejada do momento, substitui a ex-artista residente Carmem Miranda. É aqui que eles iniciam um romance, tumultuado pela empolgação de Welles com as brasileiras, e que termina com um sofá mergulhado na piscina do Copa.

Durante uma briga com a amante, o enlouquecido diretor atira o móvel pela janela da sua suíte e cria uma lenda instantânea sobre a piscina onde banharam-se inúmeras personalidades mundiais, da Madonna a Lady Di. De Brigitte Bardot a Arnold Schwarzenegger. De Mick Jagger a Nicolas Sarkozy. Diante de tanta história e com todo o glamour do mundo, é aqui onde, aos domingos, é servido o melhor brunch da cidade – quiçá do Brasil.

Cariocas, vale dizer, adoram um café da manhã caprichado. E este do Copa, a partir do meio-dia, é o mais especial de todos. Seja pela oportunidade de conviver com a aura de sofisticação que cerca esse ícone do Rio, seja pelo menu esplendoroso, com os mais variados itens, todos muito bem executados. Há queijos especiais, saladas com ingredientes orgânicos, frios finíssimos, tortas, terrines e um desfile de peixes defumados e também de frutos do mar, com destaque para a ostensiva cascata de camarões. Tudo isso regado com espumante à vontade e complementado por uma tenda com risotos e grelhados, incluindo a cavaquinha, que é uma perdição.

Para todos os dias, ainda em Copa, outra experiência inspiradora é chegar bem cedo ao Forte de Copacabana, praticamente debruçado no mar e, depois de passear pelas pedras e admirar o visual da praia vista do mar, esticar na filial da tradicional Confeitaria Colombo. Lá, o café completo é caprichado e serve duas pessoas. Pertinho dali, o Temporada, no Arpoador, tem mesinhas no calçadão, lambendo a praia. As mesmas delícias são encontradas na Colombo do Centro da cidade. Imperdível.

Prefere um ambiente mais fresco, no meio do verde? O La Bicyclette, dentro do Jardim Botânico, tem pães e bolos artesanais maravilhosos, num dos pontos mais encantadores da cidade. Naturalmente, um passeio pelo parque, depois da refeição, é altamente recomendável.

Para qualquer hora do dia, o Empório Jardim tem mais de 80 opções de quitutes, pães e geleias maravilhosos. A ambientação chique e despojada dá o tom leve da casa, numa bucólica rua que parece ficar numa cidadezinha do interior. Puro charme.

Serviço:

Copacabana Palace: Avenida Atlântica, 1702 - Copacabana

Confeitaria Colombo: Praça Coronel Eugênio Franco, 1 - Copacabana; Rua Miguel Couto, Centro.

La Bicyclette: Rua Jardim Botânico, 1.008 - Jardim Botânico

Empório Jardim: Rua Visconde da Graça, 51 - Jardim Botânico

Fonte Globo

sexta-feira, 18 de dezembro de 2015

Carnaval 2016

                            

Samba para esquecer a politicagem

Veja o que rola nas escolas de samba do Rio de Janeiro e aproveite bastante. Nas quadras, ritmistas, mestres-salas, porta-bandeiras ou gente que só quer se divertir nos ensaios das escolas de samba fervem ao som das baterias.

Grande Rio - Queridinha de nomes conhecidos da TV, a sede da escola, em Caxias, tem também um clima bem tradicional e é um orgulho para os moradores da Baixada Fluminense. Ampla e bem cuidada, a quadra é a única que oferece cervejas importadas. Para garantir a disposição de sambar a noite inteira, o menu inclui opções como sopas de ervilha e de legumes e caldo de mocotó. Os quitutes são preparados por Marilene, responsável pela ala das baianas, que aprendeu a cozinhar com a mãe, Dona Madalena, de 77 anos, que frequenta a quadra e acompanha o preparo de suas receitas.

Estácio - Focada na tradição, a Estácio de Sá, primeira escola de samba registrada do Brasil, tem uma quadra bem simples, mas de fácil acesso e que atrai em grande quantidade tanto moradores do bairro quanto frequentadores da Lapa, que têm o espaço como pré ou pós-noitada. O ensaio das segundas-feiras, gratuito e bem mais cedo, é o que mais lota — para começar a semana com a animação 10, nota 10!

União da Ilha - Reformada em 2011, a quadra que ganhou refrigeração e tratamento acústico tem uma das melhores infraestruturas. Na hora do samba, os ritmistas são comandados por um dos mais conhecidos comandantes de bateria: mestre Ciça.

Mangueira - A quadra mistura comunidade, artistas, gringos e o público da Zona Norte à Zona Sul. No cenário consagrado por compositores como Cartola e Nelson Cavaquinho, os ensaios são regados a clássicos de antigos carnavais, além do samba-enredo de 2016 em homenagem a Maria Bethânia, que desfilou pela escola em 1994, quando a Verde e Rosa levou os Doces Bárbaros à Sapucaí. Com 18 títulos (o último veio em 2002), a escola, fundada em 1928, é uma das mais populares. A quadra é ventilada, e o teto, retrátil, é aberto em noites de tempo firme. A Velha Guarda também figura entre os destaques da agremiação, que tem como presidente de honra o baluarte Nelson Sargento, de 91 anos. Conhecida pela marcação e pelo surdo de primeira, a bateria da Mangueira é comandada pelos mestres Rodrigo Explosão e Vitor Art. Com a morte do intérprete Luizito em setembro, quem assume o microfone é Ciganerey.

Beija-Flor - Com apenas um décimo perdido dos pontos, a escola de Nilópolis conquistou este ano o seu 13º título em meio a uma polêmica: o patrocínio recebido da Guiné Equatorial, que vive sob ditadura e que foi tema do desfile. Para 2016, o assunto levado à Avenida será bem menos delicado: o enredo homenageia quem deu nome ao lugar, o Marquês de Sapucaí. A quadra é uma das maiores entre as escolas, com uma área a céu aberto com barraquinhas de comida e bebida. A escola, que tem Laíla como o carnavalesco à frente de seu desfile, reúne a cada ensaio cem ritmistas.

Imperatriz - Fundada há 50 anos, a Imperatriz Leopoldinense tem sua quadra em Ramos. Não estranhe se, no ensaio, avistar violões, touros mecânicos, chapéus e botas. O motivo é o enredo de 2016: a escola vai combinar samba e sertanejo, contando a história da dupla Zezé di Camargo & Luciano.

São Clemente - Representando a Zona Sul da cidade, com sua quadra em plena Av. Presidente Vargas, a São Clemente tem um clima típico de comunidade e sempre recebe estrangeiros curiosos pelos batuques das escolas de samba. O clima nos ensaios ferve. E ferve mesmo. O calor da quadra é escaldante, mas a cerveja é geladíssima. Outra boa pedida é o pastel de queijo e presunto, ali chamado de napolitano (é recomendável se adiantar, porque o petisco pode acabar no meio da noite).

Mocidade - A quadra da Mocidade, transferida da Vila Vintém para a Av. Brasil em 2012, é a maior da cidade. São 1,7 mil metros quadrados no térreo, que deram à escola de Padre Miguel o título de “Maracanã do samba”. Tudo ali ainda tem cheiro de novo e clima de festa. Os ensaios acontecem às quintas e aos sábados e atraem até 9.200 pessoas, a capacidade máxima. A bateria, comandada pelo mestre Dudu, é um dos trunfos da escola, mas divide a nota 10 com a feijoada da Tia Nilda e do chef Thiago Castro, campeã no Prêmio Rio Show de Gastronomia 2015.

Portela - Reformado em 2012, o ninho da escola da águia azul e branca de Madureira guarda um clima familiar. Tem pipoca, salgadinhos, crianças correndo, gente circulando, jovens atrás de uma paquera... Mas o preço das bebidas é salgado. O show que anima os frequentadores da quadra da escola fica por conta da bateria Tabajara do Samba e de seu agogô de quatro bocas bem característico, rivalizando com o Império Serrano no destaque dado ao instrumento.

Salgueiro - O Salgueiro é pop e poliglota. A Academia do Samba tem placas de informação e atendentes em outras línguas e cardápio com comidinhas árabe e japonesa. Uma das poucas com ar-condicionado — e potente —, a quadra no atrai pelo clima de azaração e pela acústica. Antes de a bateria Furiosa entrar em ação, o grupo Ritmo Total lembra clássicos do samba carioca, com show das passistas coreografadas por Carlinhos Salgueiro.

Unidos da Tijuca - A quadra da Unidos da Tijuca, ao lado da rodoviária, não é grande, mas é um point nas noites de sábado. A novidade é que este ano os ensaios vão das 19h à meia-noite, numa espécie de esquenta para a noitada. Grande parte do público é LGBT. Na parte externa, um DJ toca música eletrônica numa pista de dança.

Vila Isabel - No coração de Vila Isabel, a quadra, após problemas com a Justiça, chegou a ser fechada em julho, mas já resolveu os obstáculos e está bombando. Bem localizada, de fácil acesso e com isolamento acústico, o espaço é arejado quando não está cheio (é raro). A frequência é familiar, e o ensaio de rua, no Boulevard Vinte e Oito de Setembro, aos domingos e às quartas, é point dos jovens do bairro.

Purifique o ar do seu ambiente

                             

Dicas de plantas ótimas para purificar o ar e ajudar na sua saúde diária.


As plantas trazem entre diversas qualidades, uma muito importante para o planeta: transformar o gás carbônico – produzido em massa pelas cidades e indústrias – em oxigênio. Com isso é feita a purificação do ar. Mas há algumas espécies que fazem este ciclo com mais intensidade. Conheça aqui quais são elas.

O estudo que comprova a eficácia de determinadas plantas foi feito por Bill Wolverton, engenheiro ambiental e ex-pesquisador da Nasa. A pesquisa foi publicada no livro “Plants: how they contribute to human health and well-being", traduzido “Plantas: como elas contribuem para a saúde e o bem-estar".

Segundo a obra, os ambientes internos são até dez vezes mais poluídos do que os externos. Logo, ao ter num local uma grande quantidade de plantas, você pode diminuir este índice e evitar alergias e problemas respiratórios causados por substâncias nocivas à saúde, presentes em casas, apartamentos ou ambientes de trabalho.

A babosa (Aloe vera),

Aumenta o nível de oxigênio, além de absorver dióxido e monóxido de carbono, e o formaldeído, o conhecido formol. Esta substância é cancerígena e é usada na fabricação de roupas, cosméticos como desodorantes e shampoos, e verniz para móveis, além de outros produtos.

Hera (Hedera helix)

É capaz de remover cerca de 60% das toxinas do ar. Esta planta possui longos caules, que ficam estendidos quando a planta é pendurada, o que a deixa com a aparência exuberante. Pode ser usada como trepadeira ou em vasos, desde que suspensa.

Clorofito (Chlorophytum comosum)

Ttambém conhecido como gravatinha ou paulistinha, realiza a fotossíntese mesmo em lugares com pouca luz solar. Mas se for plantá-la em vasos, alterne sua exposição também ao sol da manhã.

 Espada-de-São-Jorge (Sansevieria trifasciata)

Possui folhas bem compridas e resistentes, características que atribuíram seu nome. Pode ser utilizada tanto em lugares fechados como abertos, de preferência à meia-sombra. Limpa o ambiente da negatividade também..

Lírio-da-paz (Spathiphyllum wallisii)

Precisa de pouca rega e não deve ser exposto ao sol intenso, pois pode ficar com sua folha branca, amarelada. Ele pode ser uma ótima decoração interna além de purificar o ar.

Areca-bambu (Dypsis lutescens)

Ajuda a manter o ar bem úmido, o que é bom para épocas de ar seco. Você pode utilizar esta planta em ambientes recém-pintados, como forma de retirar o ar com cheiro de tinta do local.

Aproveite estas dicas e escolha alguma espécie destas para usar em seu quarto. À noite, além de abaixar o nível de poeira no ambiente, elas deixam o ar propício para um bom sono.

Visite a Feira de Flores da CEAGESP e conheça estes boxes onde essas espécies são encontradas. Veja também diversas opções de plantas, vasos e artigos para decoração distribuídos pela feira no pavilhão.

Serviço

Feira de Flores CEAGESP
Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946, Vila Leopoldina - São Paulo
Entrada pelos portões 4 e 7 (estacionamento pago)

Terças e sextas das 0h às 8h30 no Pavilhão do Mercado Livre do Produtor (MLP)

*Flora Lima
Box 83 A – coluna 51 / Box 74 A – coluna 51
Tel.: (15) 99761-6559 / (15) 99716-4045

*Isaías Plantas Ornamentais e Frutíferas
Box 66 A – coluna 50
Tel.: (19) 9730-1393

*Sítio Kuroiva
Boxes 361/362/363/365 – coluna 45
Tel.: (11) 4703-2981 / (11) 99938-7157

*Pagamento em dinheiro, cheque, cartão de crédito ou débito

FIM DE ANO : Lombo de porco recheado com queijo e bacon

                         

O Natal está aí e você não tem a mínima ideia do que fazer para a Ceia, depois de ver os preços caros de determinados produtos natalinos? Na matéria anterior chamamos a atenção para produtos alternativos, como a carne de porco, que podem substituir muito bem o tradicional peru acompanhando de passas, frutas secas e coisa e tal. Então, veja essa receita postada por nossa Faceamiga Mônica Costa para você fazer bonito sem gastar muito.

Ingredientes:

1 Kg lombo de porco
15 a 20 fatias de queijo fatiado
15 a 20 fatias de bacon
Azeite
4 dentes de alho picadinhos
1 colher (sopa) de massa de pimentão
1 copo de vinho branco
Sal e pimenta
Orégano ou outros temperos a gosto

Modo de preparo:

Juntar os alhos, a massa de pimentão, o azeite e os temperos. Misturar bem.

Envolver o lombo com esta pasta e deixar descansar algumas horas.
Levar a assar num tabuleiro onde se colocou o vinho e um pouco de água.

Quando estiver quase assado, cortar o lombo às fatias, mas não cortar completamente até baixo.

Colocar uma fatia de queijo e uma de bacon em cada sitio de corte.
Vai novamente ao forno até alourar o bacon e derreter o queijo.

Depois sirva a vontade.

quarta-feira, 16 de dezembro de 2015

FIM DE ANO - Uma solução bovina

                           

Lagarto assado com abóbora e pão de tapioca.

Depois de anos a população brasileira volta a viver anos de crise econômica, demissões, salários baixos ou reduzidos. Qual a solução?  Normalmente, a Ceia de Natal seria aquela tradicional: peru, farofa com passas, castanhas portuguesas, frutas secas e cerejas. A solução seria criar vias alternativas com opções mais populares que passam pelo abacaxi, o limão, garantindo a sobremesa; e também sardinhas, carne de porco, lagarto bovino, que podem muito bem substituir o peru. Separamos um prato delicioso, puxando um pouco para a gastronomia nordestina que, garantimos, não vai deixar a desejar.
    

                    

Veja abaixo as receitas.
       
LAGARTO ASSADO COM ABÓBORA

Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 4 pessoas

INGREDIENTES

- 1 peça limpa de lagarto (cerca de 1 ½ kg)
- 1 col. (chá) de pimenta-do-reino
- 1 col. (chá) de pimenta-da-jamaica
- 1 col. (chá) de cravo em flor
- 1 col. (chá) de sal grosso

MODO DE PREPARO

- Em um liquidificador, bata todos os temperos e esfregue essa mistura no lagarto, deixe por pelo menos duas horas
- Aqueça bem uma frigideira e coloque a peça de lagarto. Diminua o fogo e mantenha em temperatura mínima enquanto doura todos os lados da carne. Para um ponto de rosbife, deixe a carne apenas selada e seu interior rosado
- Se preferir assar a carne, cubra com papel-alumínio e deixe no forno preaquecido a 180ºC de 40 min (ao ponto) a 1h30 (bem-passado)
       
PÃO DE TAPIOCA

Tempo de preparo: 30 min.
Rendimento: 10 pães

INGREDIENTES

- 4 xíc. (chá) de leite
- 1 xíc. (chá) de tapioca granulada
- 1 xíc. (chá) de queijo bem curado (parmesão ou Serra da Canastra)
- 3 ovos
- ½ xíc. (chá) de polvilho doce
- 1 col. (chá) de sal

MODO DE PREPARO

- Em uma panela, esquente o leite e, quando ferver, acrescente a tapioca. Misture delicadamente e desligue o fogo
- Acrescente o polvilho, os ovos inteiros, o sal e o queijo ralado
- Molde bolas pequenas e coloque para assar, por 30 minutos, em forno preaquecido a 180ºC

ABÓBORA ASSADA

Tempo de preparo: 1h30
Rendimento: 4 pessoas

INGREDIENTES

- 1 abóbora cabotiã cortada em cubos
- 200 gramas de manteiga com sal
- 4 ramos de alecrim
- 4 ramos de tomilho

MODO DE PREPARO

- Corte a abóbora em cubos e coloque os pedaços e disponha em uma assadeira (pode ser a mesma do lagarto)
- Derreta a manteiga com as folhas de alecrim e de tomilho e regue os cubos de abóbora com essa mistura
- Asse em 180º por cerca de 1h30

FIM DE ANO - Veja onde festejar no Rio

                            

Festas de Réveillon 2016 no Rio tem ingressos individuais de até R$ 3.630Virada do ano em clubes e hotéis tem mesa farta e preço salgado. Tradicional revéillon do Copacabana Palace é recordista de preço: entradas custam até R$3.630.  Veja lista do G1.



Muito champanhe, ceia farta, música, fogos, festa e um investimento bem salgado para entrar em 2016 com o pé direito. O preço dos convites para as festas de réveillon no Rio de Janeiro chega a R$3.630 – no pacote mais caro da tradicional festa do Copacabana Palace. Há também opções mais baratas, que ficam em torno de R$ 500, como no Revéillon Celebrare.

As opções de festas são variadas e prometem agradar a todos os gostos. O G1 selecionou alguns dos réveillons mais bombados da cidade.  Confira abaixo.

1 - Réveillon Marimbás, virada tradicional

O ponto alto desta festa é que ela oferece uma das melhores vistas para a queima de fogos de Copacabana. O Clube dos Marimbás, que fica ao lado do Forte de Copacabana, no Posto 6, prepara sua festa de réveillon com referência aos deuses do Olimpo. Nos três ambientes do clube, a banda Groovebox, o bloco carnavalesco Seu Bando e os DJs Bruno De Vicq e Vitor Ventura garantem uma noite diversificada. O menu de Monique Benoliel, chef responsável pelos comes e bebes nos mais importantes camarotes do Rock in Rio e da camarotes da Sapucaí, tem como pratos principais pernil de vitela ao molho tomilho, bacalhau espiritual e moqueca de frutos do mar, entre outros. Entre as bebidas, os clientes desfrutam de refrigerante, água natural e gasosa, sucos e drinques variados, uísque, espumante, cerveja, caipirinhas e caipivodcas.

Serviço:
Reveillon Marimbás
Clube Marimbás – Praça Cel. Eugênio Franco 2, Copacabana.
R$ 1.400 (adulto), R$500 (menor de 12 anos), crianças até os 5 anos não pagam.
Vendas na secretaria do Clube: no endereço acima, ao lado do Forte de Copacabana. (2267-5151 ramal 22)

2- Cheers, festa para gente grande

A festa, que acontece na Mansão Botafogo, contará com três ambientes: pista gigante, varanda lateral e terraço panorâmico. São oito DJs da noite carioca, Tatah Toscano, Felipe Malfoy, Babi Deejay, Leo Gattuso, Menna Barreto, Guga Rahner, Dri Toscano e Julio Doutor, que se revezam para 2016 chegar com tudo. Serão 9 horas de festa e o buffet é composto por petiscos, sanduíches e junk food e sobremesas e o open bar terá refrigerantes, cerveja, caipivodca, uísque, espumante, vodca e energético.

Serviço:
Revèillon Cheers
Mansão Botafogo – Av. Venceslau Braz, 72 – Botafogo (96887-4042)
R$ 550, classificação etária 18 anos.

Vendas: Banco de Areia: Rio Sul e Shopping Leblon. South: Barra Shopping, Via Parque, Boulevard Rio Shopping, Shopping Tijuca, Nova América, Centro (Rua do Ouvidor, 164) e Méier (Rua Dias da Cruz, 151) ou online no Ingresso certo: http://www.ingressocerto.com/reveillon-cheers-2016-p94308

3- Palaphita Kitch, réveillon com sabor da Amazônia

O Palaphita oferece uma virada de ano diferente, com uma ceia atípica. De entrada serão oferecidas especialidades como tucupi, mangarataia, maracujá do mato, cupuaçu, ingá, cajá e sapoti. Haverá ainda um grill de frutos do mar, risotos, sushis e sashimis, opçõrd vegetarianas e terrines. Nas bebidas, espumantes, uísque, sangrias, cervejas, batidas, vodcas nacional e importada, além dos drinques especiais como absinto, sakê, caipirinhas exóticas, como a Chinoca, Caipivara, Laila e Gabi, receita exclusiva da apresentadora Marília Gabriela (carambola aromatizada com manjericão ou poejo que pode levar vodca, cachaça ou saquê). Para quem não quiser bebidas alcoólicas, estarão disponíveis sucos e refrescos amazônicos.

Serviço:
Reveillon Palaphita Kitch
Palaphita Kitch Avenida Epitácio Pessoa, s/nº, quiosque 20, Parque do Cantagalo, Lagoa Rodrigo de Freitas (2227-0837).
R$ 490, (crianças até 5 anos não pagam.) Vendas: http://palaphitakitch.com.br/

4- Réveillon Fasano, 2016 luxuoso

O hotel Fasano, em Ipanema, prepara uma das festas mais luxuosas da cidade. Às 19h, haverá um brinde. Às 20h, é hora de jantar nos restaurantes Fasano Al Mare e Londra, com ceias distintas. No menu, do chef Paolo Lavezzini, uma vasta seleção de entradas e pratos principais, tais como tartare de salmão defumado com blinis, creme azedo, cebolette e ovas e camarões grelhados. Às 23h30, a piscina do hotel conta com open bar e, depois da virada, é hora da festa no Baretto Londra, o famoso bar do hotel.

Serviço:
Revéillon Fasano
Avenida Vieira Souto 80, Ipanema. (3202-4000).
R$: R$ 2.500 ( no Londra) e R$ 2.800 ( no Fasano al Mare)
Vendas: 3202-4256/4257, de segunda à sexta-feira, de 09h às 18h

5- Réveillon Celebrare, para adultos e crianças

O revéillon do clube Monte Líbano, na Lagoa, terá a tradicional presença do grupo Celebrare. A festa é uma boa opção para as crianças, por ter um espaço especialmente dedicado a elas, com a equipe do programa Fazendo a Festa, do GNT, no local, com oficinas, cantigas, desfile de princesas e super-heróis dança e várias outras atividades infantis. Para os adultos, além de Celebrare, o Cordão do Bola Preta, a bateria da União da Ilha, a dupla sertaneja Fabiano e Bonato, a roda de samba Puramizade e a Banda Kenzzy animam a festa. No cardápio, bebidas diversas, mesas de frios, jantar, massas, ceia, sobremesas e café da manhã.

Serviço:
Revéillon Celebrare
Monte Líbano -  Av. Borges de Medeiros 701, Leblon (2512-8833)
R$ 485 (pista), R$ 625 (mesa na varanda), R$730 (camarote com uísque 12 anos).

6- Réveillon do Rio, 2016 em ritmo de anos 80

O Réveillon do Rio, no Royal Tulip, em São Conrado, se prepara para receber 2016 em clima de gala. A festa contará com um clássico dos anos 80, a banda Blitz, além de DJs. No cardápio, buffet completo com vasta mesa de frios e ceia (com pratos como chester recheado de maçãs ácidas, damasco e farofa de ameixa; emince de filé mignon ao vinho tinto e trifungui com perfume de trufas e bacalhau ao Brás) e café da manhã cinco estrelas, além de open bar. Há também um espaço para as crianças, com brinquedos, recreadoras e caminhas.

Serviço:
Réveillon do Rio
Royal Tulip - Av. Aquarela do Brasil 75, São Conrado (3323-2200).
R$ 649 (adultos), R$ 429 (crianças 07 a 12 anos), R$ 269,50 (criança de 03 a 06 anos).
Vendas online: http://bit.ly/ReveillondoRio

7- Réveillon Belmond Copacabana Palace, noite de gala

O Copacabana Palace preparou cinco opções diferentes de festas. Com excelente vista para a orla de Copacabana, o hotel oferece três opções de ceias nos restaurantes Cipriani, MEE e Pérgula e também as festas nos tradicionais salões do hotel. Os buffets e bebidas variam de acordo com o ambiente escolhido, todas marcadas pelo luxo que é a marca registrada do hotel mais famoso do Rio.

Serviço:
Réveillon Belmond Copacabana Palace.
Copacabana Palace - Av. Atlântica, 1702. (2548-7070)
Entre R$ 2.805 e R$ 3.630
Vendas pelo telefone: 2545-8788

8- Grand Mercure Rio de Janeiro, luxo na Zona Oeste

Recém-inaugurado, o hotel 5 estrelas, localizado em frente a Lagoa de Marapendi e as montanhas do Maciço da Pedra Branca, promete uma festa luxuosa e ao mesmo tempo com preço justo. O pacote inclui água, refrigerante e cerveja, uma garrafa de espumante para o brinde, buffet preparado pelo Brisa Restô, queima de fogos exclusiva e acesso ao terraço do hotel no momento da virada, que conta com uma piscina e um deque, de onde se tem uma vista única da região. O som ficará a cargo da DJ Gabi Paiva.

Serviço:
Réveillon de Luxo
Grand Mercure Rio de Janeiro – Avenida Salvador Allende 6.555, Barra da Tijuca. (2153-1800)
R$ 300 (adultos), crianças até 05 anos não pagam e, de 06 até 12 anos, têm 50% de desconto.
Reservas: 2153-1800

9= Morro da Urca, virada nas alturas

Uma das festas mais tradicionais do Rio chega à sua 20ª edição.Estão programados showsda Banda Soul de Quem Quiser, com pop, rock e soul, além de hits das décadas de 1970, 1980 e 1990; do saxofonista George Israel, e da Bateria da Unidos da Tijuca. Nos intervalos, a pista de dança ficará sob o comando dos DJs Janot (Festa Brazooca) e do DJ João Rodrigo, da Festa Modinha. Com uma das vistas privilegiada para as queimas de fogos da Praia de Copacabana e da Praia do Flamengo, a festa tem início às 21h com serviço de buffet e open bar. O cardápio é assinado pelo Cota 200 Restaurante. De 0h as 5h, a organização disponibilizará ônibus que farão o transporte até Botafogo, com parada única no destino.

Serviço:
Réveillon do Morro
Morro da Urca – Av. Pasteur 520, Urca (2546-8400)
R$ 1.904 (adulto, inteira), R$ 952 (adulto, meia) e R$ 761 (criança de 3 a 12).
Vendas: bilheteria do Morro da Urca, das 11h as 14h e das 15h às 19h50 (sem cobrança de taxa de conveniência). Ou no site Ingresso Rápido, com parcelamento em até 5 vezes sem juros no cartão.

10- Hilton Barra, ano novo em branco e dourado

Aberto há seis meses, o hotel terá uma festa em tons de branco e dourado no seu réveillon de estreia. As atrações são o cantor Tiago Abravanel e a banda Rádio Hits. Quem escolher o hotel para começar 2016 contará com uma queima de fogos exclusiva. O buffet conta com pratos como bolinhos de risoto com shimeji, brochete de picanha sous vide e banana da terra empanada com carne seca e foi concebido para trazer boas energias para o próximo ano. Os pequenos têm espaço reservado só para eles.

Serviço:
Réveillon Hilton Barra
Hotel Hilton Barra - Av. Embaixador Abelardo Bueno 1430, Barra da Tijuca (3348-1000).
R$ 400 a R$1350.
Vendas: (21) 3348-1012 ou fimdeano.rio@hilton.com

Dzarm abre sua segunda loja em Sampa

                         

Shopping Eldorado, na capital paulista, recebe loja da marca da Cia. Hering. Parece que os problemas econômicos passam ao largo por lá. Alessandra Ambrosio é protagonista das campanhas da Dzarm

Três meses após abrir sua primeira loja após um reposicionamento da marca que a tornou voltada exclusivamente ao público feminino, a Dzarm, da Cia Hering, promoveu nesta terça-feira (15/12) a abertura de sua segunda loja.

A primeira foi inaugurada no shopping Higienópolis, em São Paulo. A segunda, com metragem semelhante (70 metros quadrados), foi inaugurada no shopping Eldorado, também na capital paulista. Ísis Valverde e Thaila Ayala prestigiaram a inauguração, que teve também uma “make up class” com o maquiador Rosman Braz.

Zebra é ataca por fãs

                            

Reserva faz parceria com Sensacionalista. Linha de camisetas com frases da plataforma humorística começa a ser vendida esta semana. "Zebra é atacada por fãs de livro para colorir” é uma das “notícias” em destaque nas camisetas.

A grife masculina Reserva fez mais uma parceria que promete dar o que falar ou, neste caso, o que rir. A partir desta segunda-feira, 14, será lançada uma linha de camisetas com estampas que reproduzem algumas das “notícias” publicadas pelo site de humor Sensacionalista.

Entre as estampas da coleção há frases como “Minha Vida parece coisa do Sensacionalista” e algumas das piadas mais famosas do portal: como "Saci nasce com duas pernas e sofre bullying na escola" e "Zebra é atacada por fãs de livro para colorir”. As camisetas podem ser adquiridas nas lojas físicas da Reserva e no e-commerce www.usereserva.com/sensacionalista.

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Veja ceia especial para os mais light

                         

Ceia de Natal pode continuar deliciosa com substituições de alguns alimentos.

Nesta época do ano, não é difícil exagerar na comida com tantas festas e confraternizações acontecendo, e sair da linha sem perceber. Justamente no verão, quando a ida à praia e à piscina aumenta a oportunidade de mostrar mais o corpo.

Então isso é motivo para não aproveitar a vida? De jeito nenhum! Há maneiras de se amenizar o consumo de tantas calorias, substituindo certos produtos que entram como ingrediente principal ou não de pratos típicos deste período, como assados saladas cheias de maionese e sobremesas recheadas de gordura e açúcares.

Por exemplo, para a entrada pode ser servida uma salada de folhas com alface, rúcula ou escarola, misturado com pepino, tomate e cebola, que são hidratantes e fontes de sais minerais como o ferro, proteínas e vitaminas A, B e C, entre outras. E até frutas, como manga, abacaxi ou laranja, que estão em plena época de colheita e, com isso, apresentam preços mais em conta.

Na hora de preparar pratos como bolos, tortas e assados, dá para se cortar muito das calorias substituindo os ingredientes, como por exemplo trocando o leite integral pelo desnatado, o creme de leite por um creme feito com queijo de soja, maionese por iogurte natural, preferindo assar carnes mais magras (como peixes e carne branca) e de preferência sem pele ou aquela faixa de gordura. De preferência, use produtos integrais, naturais ou orgânicos.

Na hora da sobremesa, pode-se trocar os doces preparados com leite condensado, creme de leite e açúcar refinado por compotas de frutas ou mesmo frutas in natura. Nesta época do ano, estão em plena safra a amora, o figo, a goiaba, a lichia, a melancia, a nectarina e o pêssego (veja tabela de sazonalidade AQUI). Prefira ainda picolés de frutas aos sorvetes cremosos, que levam bastante gordura e açúcar em sua formulação.

A dica é preparar pratos saudáveis para a ceia e colocar a culpa de lado, substituindo os alimentos pesados e gordurosos e preferindo as carnes magras (peixes e carne branca), e consumir mais saladas e frutas. Veja abaixo uma tabela que traz mais dicas de substituições saudáveis!

Ceia tradicional

1- Manteiga
2- Salame, presunto, mortadela
3- Bolos e tortas recheadas
4- Pães e biscoitos comuns
5- Chantilly
6- Doces com creme, chocolates e chantilly
7=Molhos com creme de leite ou maionese
8-Alimentos refogados
9-Frituras
10Salsicha comum
11-Molhos brancos
12-Gratinados com queijo ralado
13-Sopas cremosas
14-Carnes vermelhas
15-Sorvetes cremosos

Alimentos que podem substituir (na mesma ordem)

1- Requeijão light
2- Frios a base de peru ou frango
3- Bolos simples
4- Pães e biscoitos de farinha integral
5-Iogurte
6- Frutas em calda
7- Molhos com iogurte desnatado
8- Alimentos cozidos
9- Assados e grelhados
10- Salsicha de frango ou de peru
11- Molhos vermelhos
12- Gratinados com farinha de rosca
13- Calodos com legumes ou de carne
14- Frango ou peixe
15- Picolés de frutas