A festa do colono alemão promete reunir muita música, dança e gastronomia típicas, além, é claro, de contar com muitos litros de cerveja. Outra localidade serrana fluminense, Itaipava, também vai ter sua festa no início de julho.
Petrópolis vai novamente se transformar em um pequeno pedaço da Alemanha, com a 29ª edição da Bauernfest, que começa nesta sexta-feira e vai até 1° de julho. A festa do colono alemão promete reunir muita música, dança e gastronomia típicas, além, é claro, de contar com muitos litros de cerveja: deverão ser consumidos mais de 130 mil litros da bebida.
As barracas de bebidas e comidas típicas, além de souvenirs e artesanato, vão ficar espalhadas pelos jardins do Palácio de Cristal e também da Praça da Liberdade. Haverá ainda um Biergarten jardim da cerveja na Praça Visconde de Mauá, com estandes de cerveja artesanal e gastronomia. "É uma festa para homenagearmos a cultura germânica, que faz parte da vida de todos os petropolitanos", destaca o diretor-presidente do Instituto Municipal de Cultura e Esportes, Leonardo Randolfo.
No dia 29, o Desfile de Lanternas sairá da Igreja Luterana, na Avenida Ipiranga, e vai terminar na Rua Alfredo Pachá a partir das 19h30. Já nos dois domingos da Bauernfest dias 24 de junho e 1º de julho , o desfile pelas ruas do Centro será às 10h, com participação de famílias de descendentes dos colonos e grupos folclóricos.
Além da festa, a Bauernfest terá oficinas gratuitas em parceria com o Senac, de degustação de cerveja e contação de histórias. Mais informações no (24) 2231-7001.
De 5 a 8 julho, Petrópolis terá ainda a Jugendbauernfest, no Parque Municipal de Itaipava, com atrações musicais, danças folclóricas e comidas típicas.
Apesar de exemplos constatados pela própria medicina, ateus afirmam o contrário e discutem essa possibilidade.
Pessoas que acreditam em Deus vivem, em média, quatro anos a mais do que ateus. É o que aponta uma pesquisa recente a Universidade de Ohio, nos Estados Unidos. O estudo, publicado na revista científica “Social Psychological and Personality Science”, foi baseado em 1.601 obituários.
Os pesquisadores apontam diversos fatores para a correlação entre fé e longevidade. Entre eles, o fato de a maioria das religiões levar os fiéis a um estilo de vida mais saudável, com restrições a ingestão de álcool e uso de drogas, por exemplo.
Não foi surpresa para a maranhense Marina Pereira Lopes, que completou 88 anos. Após celebrar a data em uma missa na Igreja de Sant’Anna, no Centro do Rio, ela contou que pretende alcançar a marca da avó, uma senhorinha muito devota que viveu 110 anos.
— A fé me ajuda a superar os problemas e ajudar meus irmãos, pela oração. Todos os dias rezo o terço e, sempre que posso, participo das atividades da igreja — conta dona Marina, que se mudou para o Rio há dez anos, para ficar mais perto da família de sete filhos, 13 netos e cinco bisnetos.
Para o reverendo anglicano Abimael Rodrigues, reitor da Catedral Anglicana do Redentor, o trunfo dos religiosos está no comprometimento com o próximo.
— Nessa sociedade em que as pessoas estão com o coração estranhamente apegado ao ter, ao possuir, o ato de servir e adorar a Deus compromete a pessoa com o próximo, com a necessidade do mais frágil. Você deixa de pensar só em si ao se envolver com coisas da fé — afirma.
Já o babalowo Ivanir dos Santos, representante de religiões de matriz africana, ressalta a união entre o corpo e o espírito.
— No ocidente, é muito comum separar o corpo do espírito. Mas a espiritualidade está ligada ao cuidado corporal. Ao olhar para as duas coisas ao mesmo tempo, a tendência é que a pessoa viva ainda mais. Na Nigéria, é muito comum ter religiosos que vivem mais de cem anos — diz.
Padre Omar Raposo, reitor do Santuário Cristo Redentor destaca que a religiosidade transforma as pessoas.
— A fé é capaz de gerar uma requalificação integral do ser humano. Uma fé equilibrada é saudável, terapêutica. Ao longo da vida, a pessoa de fé é capaz de agregar à sua existência valores que geram consistência e, com isso, a prevenção de fatores que poderiam minimizar o tempo de sua estada nesse mundo.
A Sociedade Beneficente Muçulmana do Rio de Janeiro acredita ser “mais fácil para uma pessoa de fé conviver com os problemas e infortúnios pelos quais todos passam, tendendo a uma vida mais leve e livre de doenças advindas da infelicidade ou do estresse”.
Evidências
Coautor do estudo, Baldwin Way, professor de psicologia na Universidade de Ohio, afirma que o resultado vai ao encontro de um número crescente de pesquisas que mostram um efeito positivo da religião na saúde.
“Embora possa parecer uma tolice para os ateus, o estudo fornece fortes evidências de que existe relação entre a vivência religiosa e a quantidade de anos que uma pessoa vive”, afirma.
A pesquisa foi composta de dois estudos. O primeiro envolveu 505 obituários publicados na cidade de Iowa, entre janeiro e fevereiro de 2012. O segundo analisou 1.096 obituários publicados de agosto de 2010 a agosto de 2011, em 42 cidades do país. Considerando só os dados de Iowa, religiosos tiveram 9,45 anos a mais de vida do que ateus.
Ateu questiona estudo
Presidente da Associação Brasileira de Ateus e Agnósticos, Daniel Sottomaior questiona a pesquisa.
— A estatística é uma ótima ferramenta, mas com frequência é utilizada para distorcer e não, esclarecer os fatos — diz ele, criticando o fato de o estudo se basear em obituários: — Quem garante que a pessoa que fez o obituário sabia a religião do morto? Sabe-se que grande parte dos ateus está no armário. Isso leva à sub-representação dos ateus e introduz um viés na amostra.
Daniel argumena ainda que correlação não é sinônimo de causa.
— Ainda que o estudo não tivesse nenhum desses problemas, não mostraria que ateus vivem menos porque são ateus — afirma ele.
Muitos brasileiros não se conformam com o aumento da idade, e se entregam à própria sorte, sem fazer nada para mudar. Mas outros preferem seguir dietas, fazer exercícios, lutar para retardar ao máximo os efeitos da idade. Veja Cinco passos para envelhecer bem.
Os brasileiros sentem medo de envelhecer porque temem ficar sozinhos, perder a habilidade de andar ou enxergar, desenvolver uma doença grave ou depender financeiramente dos filhos. Estes dados foram obtidos numa pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia – São Paulo (SBGG-SP), em parceria com a Bayer, que ouviu pessoas com mais de 55 anos em todo o país.
— O Brasil envelheceu de uma forma muito acelerada e as políticas públicas, apesar de serem bem estruturadas, falham no atual cenário econômico e social do país. Nós temos idosos que são desprovidos de cuidados como assistência médica — afirma a geriatra Maisa Kairalla, Presidente da SBGG-SP.
De acordo com estimativas da Organização Mundial da Saúde, em haverá cerca de 2 bilhões de pessoas com mais de 60 anos em 2050. Estatísticas do IBGE apontam que neste período os idosos serão quase 30% da população de nosso país, aproximadamente 66,5 milhões de brasileiros.
— Este é o melhor cenário que poderíamos encontrar, porque um país no qual o jovem morre em uma guerra, com doenças infectocontagiosas ou por causa de uma gravidez, é um país ruim. Quando falamos que o Brasil está envelhecendo, isso é um grande ganho para todos nós — aponta Maisa.
A geriatra reforça que a população se prepare para chegar à terceira idade desde criança. Para ela, é preciso que esta atitude se torne uma “meta de vida”.
Dados da pesquisa no Rio
Dos 200 entrevistados para a pesquisa, 64% estavam na faixa entre 55 e 70 anos. A maioria (52%) daqueles que responderam às perguntas eram mulheres.
Sobre envelhecer
Quando questionados se pensavam em seu envelhecimento, 61,5% dos entrevistados respondeu que “sim”. Quem assinalou negativamente a esta pergunta, justificou afirmando que vive o presente (32%) ou que não gosta de pensar sobre o futuro (29%).
Pouco Preocupados
A maioria dos cariocas afirmaram que não se sentem velhos (56%), 39% dos entrevistados se mostraram pouco preocupados com o envelhecimento.
Como estarão no futuro
Quando questionados sobre como se imaginavam em idade avançada: 23% esperam estar com alguma doença devido a idade; 22% cansado e gostando de não fazer nada; e a mesma porcentagem com uma família grande e curtindo os netos.
Medos
Os cariocas temem de ficar sozinhos (25%), desenvolver uma doença grave (20%) ou depender financeiramente dos filhos (18%).
Cinco passos para envelhecer bem
Alimentação: Manter uma alimentação saudável é o mantra que ouvimos durante toda a vida para preservar a saúde, mas na maioria das vezes o envelhecimento traz consigo novas necessidades de vitaminas e nutrientes, como a suplementação do cálcio para a prevenção da osteoporose, por exemplo. Por isso, vale a consulta com um especialista para avaliar quais alimentos podem ser usados a favor do corpo nessa nova fase.
Atividade física: Muitas vezes, por ser associada ao emagrecimento e ganho muscular, as pessoas abandonam a prática de exercícios físicos conforme envelhecem, mas na verdade a doutora ressalta que o correto seria fazer exatamente o oposto. “Praticar exercícios é um dos principais componentes para envelhecer com saúde, isso porque protege contra o ganho de peso e, consequentemente contra as doenças crônicas, além de promover inúmeros benefícios ao esqueleto e musculatura do organismo”, explica.
Monitoramento da saúde: Não é à toa que os mais velhos frequentam o médico de forma mais regular, e essa prática não está errada. Ficar de olho na saúde, com visitas periódicas ao geriatra e realização de exames de rotina é o mais indicado para identificar a deterioração do corpo e prover os cuidados que ele exige. No entanto, homens e mulheres se esquecem que mesmo após a andropausa e a menopausa é importante visitar também o urologista e ginecologista. “Existem problemas de saúde que mesmo após o período fértil do homem e da mulher podem aparecer, como é o caso do prolapso da bexiga e a hiperplasia benigna da próstata, e são justamente esses especialistas que farão a detecção precoce dessas condições”, reforça Maisa.
Saúde mental: Além da atividade física, é importante manter outras atividades ativas. A pratica da leitura, jogos de memória e quizes são particularmente efetivos na manutenção da saúde mental. “Principalmente para pacientes que têm histórico familiar de problemas como o alzheimer e doenças degenerativas, essas atividades podem auxiliar no retardo da manifestação”, explica.
Convívio social: Aproxime-se de pessoas que tenham interesses em comum e reforce os laços com aquelas que já estão em sua vida. “O melhor remédio contra a depressão e o abandono, que são os principais motivos de medo da velhice, é justamente se cercar de pessoas, encontrar amigos e sair mais, viver mais. Não há razão para achar que a velhice deve ser dentro de casa”, completa a geriatr
O Passaporte de Museus 2018 – ação que oferece acesso gratuito a 77 museus e centros culturais localizados na cidade do Rio de Janeiro e Região Metropolitana – já está sendo aceito e distribuído em diversos museus locais. Este ano, serão distribuídos 300 mil passaportes, que têm validade até 31 de dezembro.
Promovido pelo Ibram (Instituto Brasileiro de Museus) desde 2015, o Passaporte de Museus tem, entre seus parceiros, o Estado do Rio, através da Secretaria de Cultura.
– Trata-se de um projeto antigo, idealizado na gestão anterior que fiz questão de colocar em prática quando assumi a pasta. A Secretaria Estadual de Cultura é apoiadora orgulhosa desse belo incentivo à nossa cultura e aos nossos museus – disse o secretário da pasta, Leandro Monteiro.
Bicentenário
O bicentenário Museu Nacional é o homenageado desta edição, e será um dos espaços que distribuirá exemplares dos passaportes, que serão retirados mediante apresentação de documento de identificação (confira a lista).
Participantes
CASA FRANÇA-BRASIL
Rua Visconde de Itaboraí, 78 - Centro
MUSEU CIÊNCIA E VIDA
Rua Ailton da Costa, s/nº – Jardim 25 de agosto – Caxias
MUSEU DA POLÍCIA CIVIL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Rua da Relação, 40 – Centro
MUSEU HISTÓRICO DO CORPO DE BOMBEIROS
Praça da República, 45 – Centro
MUSEU PENITENCIÁRIO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
Rua Frei Caneca, 401 – Estácio
Pegue o seu passaporte nos seguinte endereços
Museu Nacional: Quintas e sábados, das 10h às 16h, na portaria da exposição de longa duração. Quinta da Boa Vista, São Cristóvão
Museu de Artes do Rio (MAR): Terças e sábados, das 9h às 17h. Praça Mauá, 5 - Centro
Museu Nacional de Belas Artes: Terça a domingo, das 10h às 18h. Avenida Rio Branco, 199 - Cinelândia
Museu da República: Quarta a sábado, das 10 às 18h, bilheteria do Palácio do Catete. Rua do Catete, 153 - Catete
Museu Imperial: Terça a domingo, das 10h às 17h. Rua da Imperatriz, 220 - Centro de Petrópolis
Durante os dias dos jogos do Brasil na Copa do Mundo, o Bonde de Santa Teresa funcionará em esquema especial. Nesta sexta (22/6), o funcionamento ocorrerá das 8h às 9h, quando haverá uma interrupção. A retomada ocorrerá às 11h e a operação seguirá até as 17h30. No dia 27, o horário de funcionamento será das 8h às 13h.
Nos demais dias, o sistema funcionará normalmente: das 8h às 17h30 (de segunda a sexta), das 10h às 17h30 (aos sábados) e das 11h às 16h30 (domingos e feriados), entre os largos da Carioca e dos Guimarães.
Trajeto
Já o trajeto até a Praça Odylo Costa Neto ocorre em horários especiais: pela manhã (9h e 10h) e à tarde (15h, 16h e 17h). A operação até a Rua Francisco Muratori ocorre em dois horários: às 8h e às 15h.
Para usar o Bonde, é cobrada a tarifa de R$ 20. Moradores do bairro (cadastrados), estudantes da rede pública uniformizados e com o cartão escolar, pessoas acima de 65 anos e portadores do Vale Social têm gratuidade.
No sentido de divulgar mais os atrativos e belezas do interior, a Secretaria de Estado de Turismo do Rio de Janeiro e a TurisRio participam do 13° Festival de Turismo das Cataratas, em parceria com o Ministério do Turismo. O evento, que acontece em Foz do Iguaçu, desta quarta-feira (20/6) a sexta-feira (22) , reúne representantes de cidades de todo o Brasil e profissionais da área, que buscam conhecer novos destinos e gerar negócios.
Do estado do Rio, representantes de Armação dos Búzios, Paraty, Volta Redonda, Angra dos Reis, Rio das Ostras, Mangaratiba, Niterói, Magé, Petrópolis, Vassouras e Itatiaia estarão presentes. No estande, além de profissionais, atendendo os visitantes, serão distribuídos materiais de divulgação. O secretário de estado de Turismo do Rio, Nilo Sergio Felix, acredita que eventos como estes são grandes oportunidades para apresentar o que temos de melhor.
- As feiras de turismo são destinadas, principalmente, a agentes de viagens e operadores turísticos. A ideia é que eles conheçam os destinos e atrações para apresentar aos clientes. Por isso sempre participamos de eventos como este. É uma chance para conquistar as pessoas que lidam direto com os turistas.
Em 2016, o Festival de Turismo das Cataratas registrou a participação de 7 mil profissionais e mais de mil expositores.
Biscoitos gigantes de 45 cm de diâmetro são atração em distrito de Paranavaí; receita é segredo de família. A cada 20 dias, cerca de 875 quilos de polvilho são usados para a produção do biscoito, que é o carro-chefe da panificadora e atrai clientes de outras cidades.
Biscoitos de polvilho costumam ser um petisco comum para os brasileiros. Em um distrito no interior do Paraná, eles têm uma característica peculiar: o tamanho. Produzido em formato de rosca, o biscoito tem 45 centímetros de diâmetro e pesa 565 gramas. Lucimara Aparecida Wessler é sócia da panificadora que vende as roscas gigantes há 12 anos em Graciosa, distrito de Paranavaí, no noroeste do Paraná.
A receita e o tamanho são de família, que é de origem alemã. Para ela, não existem outras medidas do biscoito. "Sempre desse tamanho. Como sou neta de alemão, desde pequena eu conheci desse jeito", diz .
Lucimara não revela a quantidade dos ingredientes para fazer a rosca gigante, afinal, o segredo é a alma do negócio. Mas, ela conta que a cada 20 dias, usa – em média – 35 sacos de 25 quilos de polvilho, o que totaliza 875 quilos. Ela também dá outra pista sobre como preparar a rosca gigante: "O calor faz crescer, e é preciso muito carinho para fazer".
Porém, a receita nunca é a mesma. Sempre que compra uma nova remessa de povilho, Lucimara faz testes para achar o ponto da rosca gigante. "Depende do azedume do polvilho", afirma.
Cada biscoito custa R$ 7,50. São vendidos de 40 a 80 por dia, de segunda a segunda-feira. Lucimara explica que, quando decidiu produzir a rosca gigante para vender, houve a dúvida se teria a aprovação dos clientes. Hoje, o biscoito é o carro-chefe da padaria.
"A gente começou a fabricar e todo mundo procura a rosca. Ela vai para São Paulo, Maringá. Todo mundo procura ela", conta.
Dá para levar o biscoito gigante para viagem. A rosca pode ficar congelada por uma semana, de acordo com Lucimara.
Tem telão, arquibancada e esquema tático. Um dos quartos acomoda 14 pessoas e tela de 90 polegadas. Diária custa mais de R$ 1 mil.
A Copa do Mundo está inspirando empresários do ramo hoteleiro que querem aumentar os lucros ao oferecer um serviço diferente do usual aos hóspedes. Em São Paulo, dois hotéis decoraram suítes com bolas, grama sintética e motivos que remetem ao futebol e oferecem serviço de bar e petiscos no espaço. Para pernoitar em uma suíte assim, o hóspede tem de estar disposto a desembolsar até R$ 1.050.
No hotel Grand Mercure, na Vila Olímpia, Zona Sul de São Paulo, a suíte temática de 56 metros quadrados tem até uma arquibancada formada por um tablado estofado. O espaço acomoda 14 pessoas e é assinado pela designer de interiores Jóia Bergamo. Desenhos de matrioskas e da Catedral de São Basílio remete à Rússia, país que vai sediar a Copa a partir da quarta (14).
O ambiente conta com mesinhas estilo bistrô, uma iluminação que retrata os placares dos estádios e claro, uma grande tela de 90 polegadas para assistir aos jogos. É possível contratar pacotes adicionais com bebidas alcoólicas e não-alcoólicas, pipoca, coxinhas e batata-frita. Os valores variam de de R$ 60 a R$ 120 por pessoa e incluem serviço de garçom.
De acordo com Ronei Borba, gerente do hotel, a suíte já foi reservada para a estreia do Brasil na Copa, na próxima quinta. "Reservamos já na inauguração. Como o hotel tem muitos hóspedes estrangeiros, acredito que em dias de jogos de outras seleções também teremos procura" diz ele.
Segundo Ronei, a ideia é aproveitar o espaço para decorar com outros temas esportivos depois da Copa do Mundo. "Já estamos pensando em Champions League e campeonatos de basquete e vôlei."
Bolas e esquema tático
Se a ideia é só assistir aos jogos sem pernoitar, o Ibis Paulista oferece a possibilidade de day use com tarifas por hora da sua suíte decorada. O espaço tem grama sintética que imita o chão de um campo de futebol, bolas, campo de futebol de botão, rede e um adesivo “provocador” em uma das paredes: nele, há cinco estrelas com as datas em que o Brasil foi campeão da Copa do Mundo: 1958, 1962, 1970, 1994 e 2002. A data de 2018 também está lá, mas ainda é preciso preencher a estrelinha. O teto do quarto é decorado com bolas e, no banheiro, quem olhar para o alto vai ver um esquema tático desenhado na lousa.
O pernoite da suíte custa R$ 405 mais taxas. De acordo com a sub-gerente do hotel Anna Carolina Pereira Paes, o valor é R$ 150 mais alto que a demais suítes do hotel e as taxas são rotativas. "Estamos em uma localização privilegiada na Avenida Paulista, então a expectativa é de que haja procura para hospedagem e não só para assistir aos jogos", disse ela.
O hotel também tem um lounge e restaurante abertos ao público e vai exibir os jogos em telões durante a Copa. A recepção do hotel também foi decorada com motivos da Copa: um taça gigante fica logo na entrada.
O conselho é do especialista e médico Drauzio Varela, publicado neste domingo na Folha de São Paulo. Veja. É importante.
Na segunda metade do século passado, os serviços de saúde americanos decidiram considerar a gordura animal um veneno que obstruía coronárias e artérias cerebrais. A consequência foi o consumo excessivo de carboidratos, que disseminou a epidemia mundial de obesidade.
O início deste século assistiu ao nascimento de dietas surpreendentes: veganas, neandertais, sem lactose, sem glúten e até as que condenam tudo o que contém DNA (restariam as pedras, talvez).
Nos últimos dez anos, as dietas sem glúten ganharam notoriedade entre pessoas de poder aquisitivo mais alto. O número de mulheres que eliminaram esse componente encontrado no trigo, na cevada e no centeio explodiu.
A principal razão para o sucesso entre o público feminino não foi uma inesperada intolerância coletiva ao glúten, mas que suprimir esses três nutrientes faz perder peso, porque significa cortar pão, macarrão, bolos, biscoitos, tortas e outros carboidratos simples de índice glicêmico elevado.
Que fundamentos deram origem a essa ojeriza ao glúten, presente em nossas mesas desde que inventamos a agricultura, 10 mil anos atrás?
Existem pessoas geneticamente predispostas a disparar uma resposta imunológica autodestrutiva quando a mucosa dos intestinos entra em contato com uma proteína presente no glúten, a gliadina. Ao atacar a gliadina, glóbulos brancos imunologicamente ativados provocam uma reação inflamatória na mucosa, que atinge a camada abaixo dela.
Conhecido como doença celíaca, esse quadro é caracterizado por flatulência, diarreia, obstipação, cólicas, lesões de pele, emagrecimento e fadiga, entre outros sintomas.
O número de pacientes com diagnóstico de doença celíaca na população é proporcionalmente insignificante quando comparado aos que alegam benefícios ao evitar alimentos que contém glúten.
Numa discussão na revista Science, Kelly Servick calcula que, só nos Estados Unidos, vivam 3 milhões de pessoas sem doença celíaca que declararam guerra ao glúten. No Brasil, o número é desconhecido.
Descontadas as que seguem o modismo, uma pequena parte delas tem sintomas compatíveis com alergia a alguma proteína do glúten diferente da gliadina: flatulência, cólicas, diarreia, náuseas, fadiga e até dores articulares.
Festa do Imigrante na capital paulista terá aulas gratuitas, ministradas por pessoas de países como Congo, Rússia, Peru e Índia.
A 23ª Festa do Imigrante irá celebrar os sabores de diversos países neste sábado (9) e domingo (10) e no próximo sábado (16). Entre 49 expositores de alimentação, 32 expositores de artesanato e 45 grupos de dança e música, estará presente o "Sabor Paulista", iniciativa da Globo pela valorização da diversidade gastronômica de São Paulo que oferecerá oficinas gratuitas da culinária de diversos países.
No espaço, as aulas gratuitas serão ministradas por pessoas do Congo, do Peru, da Rússia, da Índia e de outros 14 países. O público será convidado a participar da elaboração de pratos como Blini, Makdous, Torta mil hojas, Causa rellena, entre outros. Com duração de 45 minutos, cada uma das oficinas convidará os visitantes a fazerem as receitas, experimentar e compartilhar suas experiências.
Sabor Paulista na 22ª Festa do Imigrante
Datas: 9, 10 e 16 de junho
Horário: 10h às 17h
Local: Museu da Imigração - Rua Visconde de Parnaíba, nº 1316 – Mooca – São Paulo
Ingresso para a Festa do Imigrante: R$ 10 (inteira) e R$ 5 (meia)
Programação das oficinas
9 de junho
11h - Blini - Rússia
12h - Patanisca de bacalhau - Portugal
13h - Tandoori chicken - Índia
14h - Charuto em folha de uva - Síria
15h - Banh Xeo - Vietnã
16h - Makdous - Palestina
10 de junho
11h - Missô lámen - Japão
12h - Causa rellena - Peru
13h - Torta mil hojas - Chile
14h - Bulgogi - Coreia do Sul
15h - Dunda pinari na manioko - Congo
16h - Tacos dourados – México
16 de junho
11h - Spätzle com molho quatro queijos - Alemanha
12h - Antepasto de berinjela - Itália
13h - Milina - Bulgária
14h - Gibanica - Croácia
15h - Rissóis de carne - Moçambique
16h - Bolo do Caco - Ilha da Madeira
Arrasta-pés prometem agradar tanto caipiras tradicionais quanto os moderninhos.Uma boa pedida, sugerida pelo portal Uai, para Belo Horizonte(MG).
Junho chega com calendário repleto de festas nos fins de semana. Em locais fechados ou na rua, não vão faltar nem as comidas nem as bebidas típicas das celebrações de São João – caldo, canjica, pé-de-moleque, quentão, cocada! O vestido de chita, a camisa xadrez e o chapéu de palha também saem do armário. As quadrilhas, ao som de sanfonas ou não, completam o balancê.
Em BH, a temporada será aberta com a Festa Junina da Escola de Direito da UFMG, marcada para sábado (9). Esse arrasta-pé defende a diversidade, e os estudantes do Centro Acadêmico fazem um alerta: “Machistas, racistas, LGBTfóbicos não precisam vir. A gente não quer vocês aqui. Qualquer atitude discriminatória implicará na expulsão do evento”. O aviso vem no próprio folheto de divulgação do evento.
Também com proposta de pluralidade, o Arraiá Tati Bocão desembarca em BH no dia 16. A festa terá animação do Bloco Alô Abacaxi, que durante o carnaval se destaca pela defesa da diversidade.
Outra atração deste sábado (9/6) será a festa Kombi no Arrayeah, que aposta nos foodtrucks e garante as tradicionais atrações: barraca do beijo, correio elegante, pipoca, algodão-doce e touro mecânico. Tudo isso na Casinha Jam, no Bairro Jardim Canadá.
Não faltarão as festas de bairro, realizadas na rua. Uma delas é o Arraial da Serra, no dia 16, das 17h às 22h. A quadrilha vai animar a Rua Herval, entre as ruas Palmira e Capivari. Em sua 22ª edição, o evento terá renda revertida para a manutenção da Creche das Rosinhas, que atende cerca de 100 crianças em duas unidades no Aglomerado da Serra. Mantida pelo Grupo Espírita Francisco de Assis (Gefa), a creche funciona há cerca de 35 anos.
RUA A festança ocorre na rua, com direito às tradicionais barraquinhas com comidas típicas e brincadeiras para a meninada. Entre as atrações tem show com o Trio Arueira e apresentação da quadrilha Casa do Chapéu.
“O Arraial da Serra é tradicional no bairro. Contamos com a participação dos moradores, que conhecem, prestigiam e valorizam o trabalho que fazemos com as crianças”, afirma o arquiteto Luiz Henrique Ribeiro, coordenador do departamento social da Creche das Rosinhas.
Quem gosta de caldo, milho verde, amendoim torrado, pé de moleque, canjica e maçã do amor pode se esbaldar na Quermesse Dona Nersa, festa gastronômica promovida pelo Restaurante Xapuri, também no dia 16. “A ideia é resgatar a tradição das festas juninas, trazendo um cardápio com as melhores comidas típicas e muita animação”, conta o chef Flavio Trombino, que estará à frente da “cozinha de fogueira”. O restaurante fica na região da Pampulha.
JECA FASHION Arraiá que se preze deve ter caipiras alinhados. É nisso que aposta a Fashion Junina, promovida pela Associação Mineira de Empresas de Moda (Amem), no dia 15. O evento promove o concurso A jeca e o jeca mais fashion. Os vencedores ganharão vale de R$ 250 em compras nas marcas associadas. As atrações serão a banda de forró Chama Chuva e a quadrilha Pé de Serra. “Teremos barracas de brincadeiras, comida e bebidas típicas”, conta Débora Magalhães, diretora-executiva do Instituto Amém.
Quem preferir tradição com novidades poderá bater ponto na São Sense, marcada para dia 23. A festa promete ser bem típica, com pescaria, touro mecânico, barraca de beijos e correio elegante. O diferencial é o local do arraial: o gramado do Mineirão. Entre as atrações, Tchakabum, Banda do Marcão, Felipe Veloso e Baião de Rua, bloco carnavalesco que toca ritmos nordestinos.
ARRAIAL NA ESTAÇÃO O Arraial de Belo Horizonte completa 40 anos como uma das principais festas do calendário da capital mineira. A competição, na Praça da Estação, começa no dia 22. Ano passado, o público foi de 185 mil pessoas e movimentou R$ 1,68 milhão. Em 2018, o arraial focará na gastronomia mineira, promovendo circuitos culinários, concursos e oficinas.
A bicampeã do concurso é a Quadrilha São Gererê, do Bairro São Geraldo, na Região Leste. O diretor artístico Jadison Nantes conta que o grupo se prepara o ano inteiro. “Temos cinco títulos, sendo dois seguidos, em 2016 e 2017. É um desafio sustentar essa posição. Belo Horizonte tem quadrilhas de muita qualidade”, afirma.
A festa é democrática e os participantes têm idades variadas, vindos sobretudo da periferia. “É uma atividade com jovens, em sua maioria. Porém, você pode ver no grupo pessoas de 13 anos e adultos de 50. Não existe regra de idade e classe social”, diz.
PROGRAME-SE
1 - Arraiá Beneficente Santa Casa
Sábado (9/6), das 11h às 19h. Rua Padre Marinho, entre Avenida Brasil e Rua Grão Pará, Santa Efigênia. Entrada franca. A renda das barraquinhas será destinada ao hospital. Informações: (31) 3238-8105
2 - Arraiá do PIC
Sábado (9/6), às 20h. Pampulha Iate Clube. Rua Ilha Grande, 555.
1º lote: R$ 195 (sócio/inteira),
R$ 97 (sócio/ meia-entrada) e
R$ 245 (inteira não sócio).
Vendas: www.ingressospic.com.br. Informações: (31) 3516-8282
3 - Calourada Junina Direito UFMG
Sábado (9/6) às 13h. Território Livre da Faculdade de Direito. Avenida João Pinheiro, 100, Centro
4 - De Kombi no Arrayeah!
Sábado (9/6), às 16h. Casinha Jam. Avenida Real, 200, Jardim Canadá. R$ 40 (2º lote). Vendas: sympla.com.br
5 - Quermesse Dona Nersa
Sábado (16/6), a partir das 18h. Restaurante Xapuri. Rua Mandacarú, 260, Pampulha. R$ 45 (crianças de 4 a 10 anos) e R$ 160 (adulto, 1º lote). Menores de 18 anos somente com representante legal e apresentação de identidade. Informações: (31) 3496-6198 e 97313-1090. Entradas vendidas no próprio restaurante ou pelo site sympla.com.br
6 - Festa Junina Mariângela Lima #Secreto
Sábado (16/6), às 18h. Hangar 677. Rua Henriqueto Cardinalli, 121, Olhos D’Água. 2º lote: R$ 190. À venda no site sympla.com.br. Informações: (31) 98375-4115
7 - Arraiá Tati Bocão
Sábado (16/6), às 16h. Mirante
147. Rua Cristal 147, Santa Tereza. 2º lote: R$ 30. Ingressos: sympla.com.br. Informações:
(31) 99477-7068 e 99106-8495
8 - Arraiá do Quintal
Sábado (16/6), às 14h. Avenida Mário Werneck, 530, Buritis. R$ 5. Informações: (31) 3286-3155 ou 9484-0021
9 - 22º Arraial da Serra
Sábado (16/6), das 17h às 22h. Rua Herval, entre as ruas Palmira e Capivari, Serra. Com Trio Arueira e Quadrilha Casa do Chapéu. Entrada franca. Renda das barraquinhas revertida para a Creche das Rosinhas Informações: (31) 3225-7698
10 - Arraial de Belô
De 22 a 24/6. Concurso de quadrilhas (grupo de acesso) e shows. Praça da Estação
De 30/6 a 1º/7. Concurso de quadrilhas (grupo especial) e shows. Praça da Estação
11 - Festa Junina Chevals
Sábado (23/6), às 16h. Centro Hípico Chevals. Rua Atlas, 465, Vale do Sol, Nova Lima. 2º lote: R$ 230 Informações/instagram: @chevalsjunina
12 - Festa Junina E. Dança 2018
Sábado (23/6), às 19h. 1º lote: R$ 20. Jardim Odhara. Rua Cláudio Joaquim Antunes, 195, Braúnas. Ingressos: sympla.com.br. Informações: (31) 3297-2324 e 3422-2565
13 - Festa Junina People
Sábado (23/6), às 16h. Avenida Mário Werneck, 769, Estoril. Ingressos: R$ 12 pelo sympla.com.br
14 - São Sense
Sábado (23/6), às 17h. Gramado do Mineirão. Ingressos: R$ 162 (2º lote) pelo sympla.com.br
A Quinta da Boa Vista, situada no bairro de São Cristóvão, receberá Gastro Beer Rio e atividades gratuitas pelos 200 anos do Museu Nacional. E tem também presentes temáticos para o Dia dos Namorados. E picolés premium do Lá Palè, da Ilha do Governador, em seu famoso Food Truck cor de rosa. Por sinal, o caminhãozinho participou das gravações para a nova temporada da Escolinha do Professor Raymundo, no Projac, em Jacarepaguá.
Promete ser um final de semana de festa para todos os gostos neste final de semana (dias 9 e 10 de junho). Enquanto o Gastro Beer Rio levará ao parque 30 cervejarias e 40 opções gastronômicas, o Museu Nacional reunirá uma série de atividades gratuitas para comemorar seus 200 anos.
Além de food trucks, food bikes e estandes do Mercado Produtor, que reúne uma média de dez pequenos produtores de geleias, antepastos, doces e queijos, o Gastro Beer Rio conta também com shows, tour e jogos cervejeiros com distribuição de brindes e oficinas infantis. O público poderá aproveitar também para visitar o Museu Nacional, que terá programação especial com dezenas de atividades gratuitas. Entre as atrações estão oficinas, exposições, jogos e atividades lúdicas como o passeio em um túnel que reproduz o solo lunar.
Os paleontólogos estarão à frente de visitas guiadas pela exposição de paleovertebrados, onde estão expostos inúmeros fósseis. Será possível também conhecer o herbário e participar também de uma oficina, em uma tenda montada na área externa do Museu, onde as crianças serão convidadas a simular a polinização de flores.
Quem for ao Museu Nacional, a mais antiga instituição científica do país, com um acervo de mais de 20 milhões de peças, poderá conhecer, em uma visita guiada especial, os detalhes da residência imperial onde viveram importantes personagens da história brasileira, como D. João VI, Carlota Joaquina, D. Pedro I e D. Pedro II. No sábado, dia 09, a bateria da Imperatriz Leopoldinense, que levou o Museu Nacional para o Sambódromo, em fevereiro, se apresenta às 16h.
Presentes e mais presentes
De acordo com os organizadores, com cada vez mais pessoas interessadas em cervejas artesanais, cresce também o mercado de souvenirs cervejeiros. A lista inclui, além dos tradicionais kits com garrafas e taças, chinelos, camisas, canecas, bonés, quadro e pote de tampinhas e growlers. Nesta edição, a loja do evento, que vende uma série de produtos, terá como novidades calderetas e tirantes. Em todo o evento, praticamente todas as cervejarias oferecem artigos temáticos.
Entre as cervejarias que investem em souvenirs estão a W*kattz com sacolas e bolsas para garrafas, camisas e bonés. Canecas de madeira com motivos medievais são as atrações da cervejaria Torre Média, enquanto a MJ Custom irá expor suas camisas grafitadas com elementos cervejeiros. Os growlers, recipientes apropriados para armazenar cerveja fresca, são produzidos de diferentes materiais. Os do Gastro Beer são do mesmo material utilizado para fazer garrafa PET, enquanto a Capa Preta vende o tradicional recipiente de cerâmica. Um dos sucessos de venda, os kits com cervejas e taças são oferecidos por várias marcas como a Confraria Paulistânia.
- O público quer viver uma experiência completa, que vai muito além de comer e beber. Hoje muitas pessoas montam verdadeiros bares em casa e querem levar algum produto da marca que é fã – explicam Ana Paula Gomes e Adriana Jordan, diretoras da AAposta, empresa organizadora do evento.
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_59edd422c0c84a879bd37670ae4f538a/internal_photos/bs/2018/K/m/y3XXXuTkauJduO6AOVfQ/fernanda-montenegro-foto-eurivaldo-bezerra.jpg)
Curadora diz que há 17 mulheres e 16 homens entre os 33 convidados; percentual de negros foi mantido. Festa Literária Internacional de Paraty homenageia Hilda Hilst e acontece de 25 a 29 de julho.
A organização da 16ª Festa Literária Internacional de Paraty (Flip) anuncia na terça-feira (5), em São Paulo, a programação do evento, que acontece de 25 a 29 de julho. Dos 33 convidados, há 17 mulheres e 16 homens, destacou a curadora da Flip 2018, a jornalista Joselia Aguiar.
"E mantemos o mesmo percentual de autores e autoras negras", afirmou, citando a edição anterior, quando houve recorde de convidados negros (30%).
Destaques internacionais da programação:
O autor americano Colson Whitehead, ganhador National Book Award de Ficção de 2016 e do Prêmio Pulitzer de 2017 pelo livro "The underground railroad". Em 2002, ele recebeu a bolsa de gênio da Fundação MacArthur; Leïla Slimani, escritora franco-marroquina autora do premiado "Canção de ninar"; André Anciman, egípcio autor de "Me chame pelo seu nome", que inspirou o filme de mesmo nome ganhador do Oscar de melhor roteiro adaptado; a russa Liudmila Petruchévskaia, autora de "Era uma vez uma mulher que tentou matar o bebê da vizinha" (Companhia das Letras), lançado no Brasil no ano passado; Alain Mabanckou, escritor franco-congolês chamado de "Samuel Beckett da África"; Isabela Figueiredo, escritora portuguesa autora de "A gorda".
Destaques brasileiros da programação:
A atriz Fernanda Montenegro, que vai participar da mesa de abertura ao lado da maestrina, compositora e pianista Jocy de Oliveira; Sérgio Sant'anna, considerado um dos principais autores do país; Geovani Martins, jovem autor brasileiro que escreveu o elogiado "O sol na cabeça" (Companhia das Letras), lançado neste ano. Ele vai debater com Cotton Whitehead; Djamila Ribeiro, autora do livro "O que é lugar de fala?" (, ela vai debater com a autora argentina Selva Pimental; o cantor e compositor Zeca Baleiro; a atriz Iara Jamra.
Já a segunda mesa da da programação vai ter participação da cineasta brasileira Gabriela Greeb e do diretor de som português Vasco Pimentel.
Marcado para a manhã da quinta-feira (26 de julho), o encontro mostrará gravações da própria Hilda Hilst feitas na Casa do Sol, no final da década de 1970. Gabriela Greeb assina o longa-metragem "Hilda Hilst pede contato", que acaba de ser concluído. De acordo com o material de divulgação, a obra mistura documentário, ficção e literatura.
Já Vasco Pimentel é diretor de som e trabalhou com os diretores Wim Wenders, Manoel de Oliveira, Raul Ruiz e Daniela Thomas (em "Vazante").
Veja, abaixo, a programação da Flip 2018
Quarta-feira (25 de julho)
20h – Mesa 1 (Sessão de abertura): Fernanda Montenegro e Jocy de Oliveira
Quinta-feira (26 de julho)
10h – Mesa 2 (Perfomance Sonora): Gabriela Greeb e Vasco Pimentel
12h – Mesa 3 (Barco com Asas): Júlia de Carvalho Hansen, Laura Erber e Maria Teresa Horta
15h30 – Mesa 4 (Encontro com livros notáveis): Christopher de Hamel
17h30 – Mesa 5 (Amada vida): Djamila Ribeiro e Selva Almada
20h – Mesa 6 (Animal Agonizante): Gustavo Pacheco e Sérgio Sant'anna
Sexta-feira (27 de julho)
10h – Mesa 7 (Poeta na torre de capim): Lígia Ferreira e Ricardo Domeneck
12h – Mesa 8 (Minha Casa): Fabio Pusteria e Igiaba Scego
15h30 – Mesa 9 (Memórias de porco-espinho): Alain Mabanckou
17h30 – Mesa 10 (Interdito): André Aciman e Leila Slimani
20h – Mesa 11 (A Santa e a Serpente): Eliane Robert Moraes e Iara Jamra
Sábado (28 de julho)
10h – Mesa 12 (Som e Fúria): Jocy de Oliveira e Vasco Pimentel
12h – Mesa 13 (O poder na alcova): Simon Sebag Montefiore
15h30 – Mesa 14 (Obscena, de tão lúcida): Juliano Garcia Pessanha
17h30 – Mesa 15 (Atravessar o sol): Colson Whitehead e Geovani Martins
20h – Mesa 16 (No par do incomum): Liudmila Petruchévskaia
Domingo (29 de julho)
10h – Mesa Zé Kleber de Malassombros: Franklin Carvalho e Thereza Maia
12h – Mesa 17 (Sessãode encerramento 'O escritor seus múltiplos'): Eder Chiodetto, Iara Jamra e Zeca Baleiro
15h30 – Mesa 18 (Livro de cabeceira): convidados leem trechos de livros marcantes
Fonte G1
RioZoo, no antigo jardim Zoológico de São Cristóvão, no Rio, construiu ambientes próximos ao habitat natural dos animais. Os visitantes circularão por túneis, passarelas e barcos e poderão até alimentar as girafas. Na Biosfera dos Elefantes o acesso dos visitantes será por meio de túneis e aquários
Bichos soltos, humanos 'presos'. O RioZoo, vai virar um bioparque com o conceito de enclausuramento inverso com ambientes mais próximos possíveis do habitat natural dos animais por onde as pessoas vão circular em túneis, passarelas e barcos. E as obras começam hoje, Dia Mundial do Meio Ambiente, com a demolição simbólica do recinto de aves aquáticas, espaço de cerca de 200 metros quadrados, daqui a pouco, às 9h, na Quinta da Boa Vista, em São Cristóvão.
Durante esse tempo, o Jardim Zoológico abrirá ao público sexta, sábado, domingo e feriado, com algumas interdições. As obras vão custar R$ 65 milhões, os investimentos são 100% privados e vão durar dois anos. A estimativa do Grupo Cataratas, responsável pelo zoo, é de que 1,3 milhão de pessoas por ano visitem o espaço após as obras.
"Essa demolição é muito simbólica porque acontece no Dia Mundial do Meio Ambiente e marca a adoção do conceito de enclausuramento inverso, ou seja, saem as grades e entram recintos abertos, as biosferas, com integração de espécies e uso de barreiras naturais. No Novo RioZoo, os visitantes circularão por túneis, corredores e passarelas e os animais ganham espaços mais abertos e bem-estar", explica presidente do Grupo Cataratas, Bruno Marques, empresa responsável pelo zoológico.
As melhorias, que envolveram estudos, treinamento e planejamento, foram programadas por mais de um ano e acompanhadas por integrantes do IBAMA e pela Associação Brasileira de Zoológicos e Aquário do Brasil (AZAB)
Nova estrutura tem Savana de 12 mil metros quadrados
Seis grandes biosferas representarão ecossistemas, como Floresta Tropical, Savana Africana, Biosfera das Aves, entre outras. Toda ambientação se aproximará ao máximo dos habitats naturais das espécies. Com isso, o RioZoo irá melhorar a experiência para o visitante e proporcionará também um ambiente adequado para o seu plantel.
No novo projeto, o passeio começa pela Biosfera das Aves, um grande viveiro com cerca de três mil metros quadrados, que reunirá mais de 100 espécies, divididas em três biomas: Mata Atlântica, Pantanal e Psitacídeos. Para os visitantes mais aventureiros, há também a opção de um circuito de arvorismo dando a sensação de se estar em uma verdadeira floresta tropical.
Seguindo o trajeto, o visitante chega à Biosfera dos Répteis e Insetos, ambientes com rica vegetação onde se vê tartarugas, cobras e jacarés.
E os felinos e caninos também terão um espaço grande dedicado a eles com mais de 7 mil metros quadrados com leões, onças, tigres e lobos guarás onde o visitante é que ficará enclausurado observando tigres e leões através de grandes túneis de vidro, uma aventura inesquecível!
Visitantes poderão alimentar as girafas
Os maiores animais terrestres poderão ser observados nadando em grandes tanques cujo acesso se dará por mirantes e por meio de túneis e aquários de acrílico na Biosfera dos Elefantes com 6 X 2,5 metros. O espaço terá quedas d’água, além de passarelas com visão 360 graus para o público. Ursos e animais marinhos também terão seus espaços com lagos e tanques transparentes. O balé aquático dos pinguins é uma experiência que promete.
A Fazendinha continuará sendo um local de educação, onde as crianças terão contato próximo com os animais. É lá que se aprende de onde vem o leite e os ovos que fazem parte da alimentação da garotada, sempre com acompanhamento da equipe de monitoria do zoo e uma estrutura ainda maior.
Na área de savana, que substituirá a atual Passarela da Fauna, o público poderá participar de um safári cujo percurso é feito em um rio artificial com 400 metros de extensão percorrido por barcos. Esse bioma terá espécies como zebras, gnus e girafas — que poderão ser alimentadas pelos visitantes.
O parque ganha também nova área gastronômica, a Vila de Alimentação, playground, praças e áreas de circulação.
Crise e abandono
As nova estrutura do RioZoo acontece seis anos depois do Ibama encontrar irregularidades no local. Desde 2012, o local recebeu notificações para se adequar de acordo com o determina a lei. m outubro de 2016, a Delegacia de Proteção ao Meio Ambiente (DPMA) e vereadores fizeram uma visita ao Zoológico do Rio e encontraram diversas irregularidades, como animais machucados, instalações precárias, larvas de inseto nas águas e falta de manutenção e o local chegou a ficar fechado. Logo depois, o Grupo Cataratas ganhou a licitação para operar o RioZoo. A escolha da empresa chegou a parar na justiça sob alegação de irregularidades no processo de licitação, mas a justiça deu ganho de causa ao grupo.
Festa junina do interior pernambucano, das mais conhecidas do país, prevê movimentação financeira de R$ 200 milhões. São esperados 2,5 milhões de pessoas.
O que começou como uma reunião entre famílias que acendiam fogueiras, preparavam comidas feitas de milho, soltavam fogos de artifício e dançavam ao som dos trios de forró, tornou-se um dos maiores São João do Brasil. Caruaru (PE), distante cerca de 140 km de Recife, é considerada a capital do forró e os turistas não esperam menos da cidade que promete levar diversão para quem gosta de pular fogueira e não dispensa um arrasta pé. Será um mês de festa a partir desta sexta-feira (1) com direito a atrações típicas e muita música.
Na festança de Caruaru ninguém fica de fora, pois estarão espalhados pela cidade e na zona rural 22 polos com atrações juninas locais, regionais e nacionais. São esperadas 2,5 milhões pessoas – meio milhão a mais que no ano passado - para curtir muito forró, estilo musical típico do Nordeste, e apresentações de artistas como Wesley Safadão, Geraldo Azevedo, Maiara e Maraísa, Aviões do Forró, Alceu Valença, Gabriel Diniz, Elba Ramalho, Luan Santana e Alcymar Monteiro.
O São João de Caruaru é um importante evento gerador de fluxo turístico que resulta em emprego e renda para o município e para Pernambuco. Segundo a prefeitura da cidade, a festa deve arrecadar R$ 200 milhões, o que representa um aumento de 25% em relação ao ano passado, quando foram angariados R$ 160 milhões. Além disso, o festejo pode gerar seis mil empregos diretos e indiretos.
“Essa é a maior festividade da região e movimenta toda a economia local com uma programação rica e diversificada para atender todo tipo de público, seja família com criança, jovens, os amantes do São João tradicional de bairros e na roça. Representantes da hotelaria e do trade turístico afirmam que não há nenhuma outra época que se compare ao São João”, explica diretora de Turismo de Caruaru, Kalliny Gomes.
Quadrilhas, decoração junina, salão de artesanato e comidas típicas são outros atrativos que farão o arraiá de Caruaru ser ainda melhor. Para o item “comida”, a sugestão é que os forrozeiros de plantão estejam preparados para aproveitar as guloseimas feitas em larga escala e distribuídas gratuitamente. O “arraiá” é famoso por oferecer as “comidas gigantes”, como o Maior Cozido de Milho na Manteiga, que leva 1, 5 mil espigas, ou o Maior Chocolate Quente, produzido com 700 litros de leite e 130 quilos de chocolate em pó.
No São João também tem espaço para homenagear importantes personagens da história que representam as vertentes artísticas e culturais do município. São eles: o escritor e compositor Nelson Barbalho, o colunista social Jotta Lagos, o organizador de eventos Zé Lucía do Palhoção, a poetisa e compositora Fátima Marcolino e a boleira Maria do Bolo.
