Brasília, numa fria

Distrito Federal ganha bar com 55 m² feito de gelo após bater recorde de calor; entrada custa R$ 50.

            

As alturas temperaturas que atingiram o Distrito Federal – que no último domingo bateu recorde de calor, com 37,3 °C – se tornaram cenário propício para uma proposta diferenciada: um bar feito totalmente de gelo, com temperatura de – 15 °C. A estrutura, batizada de “Brasília Abaixo de Zero”, tem uma escultura da Catedral e do monumento dos Dois Candangos, além de uma poltrona inspirada na série “Game of Thrones”. A entrada custa R$ 50, que dão direito a meia-hora no local.

Para a montagem dos 55 m² do bar, foram necessárias 15 toneladas de gelo – trazido de São Paulo –, que são mantidas graças a aparelhos de ar-condicionado ligados 24 horas por dia. O investimento foi de R$ 500 mil. A previsão é de que o espaço funcione por seis meses inicialmente e retorne nas épocas de calor.

A ideia, dos empresários Fábio Santana e Gustavo Pereira, é inspirada em um ice bar de Balneário Camboriú (SC). Mas, para além do espaço com temperaturas abaixo de zero, o estabelecimento brasiliense tem uma antessala descontraída, com temperatura ambiente. Nela, há um paredão em 3D com pontos turísticos da capital do país “congelado". “A gente coloca uma prancha para uma pessoa surfar nas geleiras e uma corda para as crianças segurarem a torre de TV”, detalha Santana. 

“Eu acho que Brasília é muito dessas coisas novas, muito do entretenimento. E eu acho que cabe bem aqui. A gente já tem um clima bem diferente, bem sazonal. Achei bom trazer justamente por isso”.

O bar, que conta também com brinquedoteca e sala de reuniões, funciona no Pátio Brasil, nos mesmos horários de abertura do shopping – de 10h às 22h entre segunda e sábado e de 14h às 20h no domingo. A permanência no espaço “quente” é gratuita. Para acessar o bar de gelo, é preciso pagar R$ 50, que dão direito a um chocolate quente ou um shot da casa. Casaco, luvas e tocas são emprestadas.

De acordo com Santana, as pessoas permanecem em média 25 minutos no local. Quem quiser ficar além da meia-hora permitida, porém, não é impedido: basta pagar R$ 2 por minuto de acréscimo. O acesso é vetado a criança com menos de 5 anos.

O ambiente foi inaugurado na quarta-feira (18/10) e já recebeu cerca de 150 visitantes à parte congelada. A expectativa dos empresários é chegar a 300 por dia. Os empresários estudam inclusive a possibilidade de alterar o horário de funcionamento do bar.

“A gente pensou em um menu bem enxuto, até porque a gente está dentro de um shopping. Temos uma cama de frios bem sortida, mas de grande qualidade, além de empanada argentina, que a gente não encontra com facilidade, e que tem um sabor bem apurado. E temos o quibe e a esfirra. De sobremesa, alfajor de uma empresa brasiliense e paletas mexicanas”, detalha Santana.

Fonte G1