Depois das maravilhas prometidas pelo suco verde, a estrela dos nutricionistas para desintoxicar leva em sua receita ingredientes como frutas vermelhas e beterraba, que entre outras coisas, ajuda a eliminar as toxinas do corpo. A beterraba é rica em nutrientes que são precursores do óxido nítrico, uma substância responsável por reduzir a pressão arterial e ajudar o corpo e ter mais resistência. As várias combinações do suco rosa, que pode ter amora, mirtilo e morangos na fórmula, aceleram o metabolismo, ajudam na perda de peso, auxiliam na eliminação de líquidos do organismo e ainda recuperam os músculos depois do exercício físico.
O suco é um potente antioxidante, rico em vitamina C, que ainda ajuda a melhorar a imunidade, além de proteger a pele dos raios UV. “Os dois sucos, o verde e o rosa, possuem funções parecidas, mas aconselho que o rosa seja parte do menu diário principalmente nesta época do ano por conta do reforço que ele dá na proteção da pele contra os raios solares. Claro que ele não exclui o uso do filtro, mas é uma maneira saudável e gostosa de reforçar a proteção”, afirma a nutricionista Daniela Jobst. É dela a receita deste suco rosa:
1 colher de sopa de goji berry (deixar de molho na véspera)
1 colher de sopa de beterraba crua
1 colher de sopa de mirtilo fresco ou congelado
1 colher de sopa de folha de hortelã
50ml de suco de uva orgânico
200ml de água de coco
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe antes de servir.
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