Parte da lista dos melhores restaurantes do mundo, organizada pela revista britânica "Restaurant", já foi divulgada.
Nesta terça (26/5), seis dias antes da cerimônia que premiará as melhores casas, em Londres, o site da organização publicou a lista com os restaurantes que figuram entre o 51o e o 100o lugar.
Esta foi a primeira vez que o anúncio foi feito antes da cerimônia –normalmente são divulgados antes do evento os premiados em categorias especiais como melhor chef mulher e conjunto da obra.
Neste ano, não há brasileiros entre as colocações divulgadas.
Onze casas entraram para esta parte da lista, entre elas o argentino Tegui (em 83o lugar), o nono colocado na lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina.
Também é destaque a subida do espanhol Diverxo na lista: do 94o lugar do ano passado para a 59o posição.
Com nove restaurantes, os Estados Unidos são o país com mais representantes na parte do ranking divulgada. Fazem parte da lista Daniel, Saison, Estela, Nomad, Momofuko Ko, Masa, Restaurant At Meadowood, Coi e Manresa.
Integram a lista atual dos 50 melhores restaurantes do mundo duas casas brasileiras: o D.O.M. e o Maní, ambas em São Paulo.
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