Ana Maria Gonçalves, coordenadora do Curso de Gastronomia do IMBR, listou alguns alimentos que ajudam a curar a ressaca do Carnaval e outros essenciais para desintoxicar o organismo. Mas esclarece: “não há uma fórmula exata para receitas e sucos” quando o assunto é desintoxicação.
Ela sugere “variar os ingredientes funcionais devido à variedade de substâncias e
seus compostos bioativos”. E prossegue: “Eles agem no organismo, prevenindo ou amenizando o aparecimento de doenças crônicas por meio da ação dos antioxidantes, que evitam a formação de radicais livres, e que levam ao envelhecimento e morte precoce de nossas células.”
Veja os alimentos que não devem faltar após o consume de álcool:
1) Água: é o principal item que deve ser ingerido. O álcool age diretamente nas células corporais, desidratando-as e interferindo no funcionamento normal do mesmo, causando dor de cabeça, típica do quadro de ressaca. O ideal seria alternar álcool e o dobro de água.
2) Gengibre: sucos que contenham gengibre também são ótimas opções, pois o gengibre combate a náusea e tem ação anti-inflamatória no sistema digestivo.
3) Ovos: Comer um ovo depois do excesso de consumo de álcool pode também combater os sintomas da ressaca. O ovo possui uma proteína rica em cisteína, que contém glutationa, capaz de auxiliar o organismo a reverter o processo de intoxicação, provocado pela ingestão de álcool. A grande observação é nunca consumir ovo cru, já que ele possui substâncias antinutricionais , que não ajudam a eliminar a ressaca.
4) Atum em lata no azeite de oliva: peixe rico em ômega 3, fonte de vitaminas e minerais, como ferro, magnésio, fósforo, selênio, e vitaminas do complexo B, além de ser uma fonte de proteína com baixo teor de gordura – que o corpo perde quando tem contato com o álcool. Com azeite de oliva, o atum diminui o ritmo de absorção do álcool pelo organismo.
Dieta Detox: veja uma lista de alimentos que podem ajudar:
1) Chás: camomila, erva-doce, erva-cidreira e Hibisco possuem fitoquímicos com ação antiinflamatória da mucosa gástrica
2) Alho: tem ação antioxidante e proteção de fígado
3) Cebola: é rica em quercetina, combate os radicais livres e auxilia na eliminação de toxinas
4) Alecrim: tem potente ação antioxidante e auxilia na eliminação de toxinas
5) Cúrcuma: é rica em flavonóides e curcumina, diminuindo risco de doenças cardiovasculares e câncer
6) Gengibre: é rico em fitoquímicos com ação anti-inflamatória, e auxilia contra enjôos
7) Hortaliças Brássicas: como brócolis, couve flor, couve manteiga, couve de Bruxelas, agrião, rabanete, repolho, mostarda e rúcula. Contêm compostos que auxiliam na eliminação de toxinas e na prevenção de doenças como câncer
8) Frutas oleaginosas e sementes: (castanha do Pará, amêndoas, avelãs, nozes, sementes de girassol, abóbora e linhaça). Fornecem gorduras monoinsaturadas e minerais com ação antioxidante e antiinflamatória, além de reduzir o colesterol
9) Cereais integrais: (arroz integral e cateto, milho, centeio e cevada) e leguminosas (soja, grão de bico, ervilha seca, feijões). São fontes de fitoquímicos e fibras solúveis, que favorecem a detoxificação e reduzem a absorção de toxinas
10) Peixes: como sardinha e salmão. Têm fontes de aminoácidos e de ômega 3;
11) Frutas: especialmente as vermelhas, como uvas, cerejas, mirtilo, amora, açaí. São ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios
12) Ovos: ótima fonte de colina, essencial para o processo de detoxificação
13) Água e água de coco. Hidratam e eliminam toxinas
Cacique Cobra Coral: espírito indígena garante chuvas a governador do Rio
Se é verdade ou não, o fato é que as chuvas chegaram e estão enchendo os nossos reservatórios, mananciais e afastando para longe o fantasma do racionamento e da falta de água no Rio de Janeiro. Com isso, quem mais agradece são os produtores rurais, criadores, que começam a ter esperança e ver florir sua plantação, o pasto e a engorda dos animais. E, depois, viemos nós, os consumidores que estamos sofrendo com o aumento de preços dos produtos hortifrutigranjeiros. Relatório da Fundação Cacique Cobra Coral, enviado ao governador do Rio, garante normalização dos reservatórios do Rio até maio; presidente Dilma já foi informada, aponta reportagem da Revista Época, desta semana, feita pela editora Cristina Grillo.
Celebrai, povo fluminense: vem água por aí. Abram as torneiras, durmam no chuveiro e caprichem no banho do carro. Está liberado até encher a piscina de plástico azul das crianças. Basta comungar da mesma confiança que o governador do Rio, Luiz Fernando Pezão. Ele assegura à ÉPOCA, com tranquilidade budista, que racionamento e rodízio são palavras do passado. Cálculos de volume morto e obras na rede de águas são coisas de políticos sem fé. A convicção de Pezão é transcendental: vem dos céus – embora não de São Pedro. Choverá, ora, porque a médium Adelaide Scritori, a pedido de Pezão, consultou o espírito do Cacique Cobra Coral – e o Cacique mandou dizer que a água não tarda e chegará abundante. Quem é Pezão para discutir com o espírito do Cacique?
O último relato do Cacique veio por email – não do além, mas por meio de Adelaide. No documento, enviado no dia 28 de janeiro, garante-se que “tudo o que faltou em dezembro e janeiro virá em fevereiro, março e abril”. O email, que afastou da cabeça do governador qualquer ideia de racionamento, foi repassado em seguida, como de costume, a Dilma Rousseff. “A presidente se diverte com os emails do cacique. Riu muito de um que afirmava que o culpado da crise hídrica e energética era o Lobão [Edison Lobão, ex-ministro de Minas e Energia]”, disse Pezão à ÉPOCA em seu gabinete, no Palácio Guanabara. Dilma riu, mas Pezão leva os conselhos do Cacique a sério.
Fundação
A médium Adelaide lidera a Fundação Cacique Cobra Coral. Ela afirma incorporar o espírito do Cacique – um meteorologista sobrenatural, com capacidade para segurar uma tempestade aqui, mandar uma chuvinha lá e, graças a esse dom, fazer com que prefeituras e governos contratem a instituição para garantir seus serviços. No relatório que Pezão encaminhou a Dilma há, no entanto, um alerta para a possibilidade de temporais no Rio. Até junho, diz o Cacique, há o risco de chover, em apenas um dia, a quantidade esperada para um mês inteiro. “É preciso ficar alerta para o excesso de precipitação numa mesma localidade, como a zona norte”, avisa a entidade. Preparem a arca de Noé.
Pezão recebe com regularidade os informes que o espírito do Cacique envia à Prefeitura do Rio – o governo do Estado, afirma, não tem contrato com a fundação; a prefeitura, sim. Mas a relação de Pezão com o Cacique é antiga. Vem desde 1997, quando Pezão era prefeito de Piraí, município a 90 quilômetros da capital. “Eu sempre gostei de fazer festas na rua e conversava com eles para ter tempo bom. Chegava o dia da festa, chovia em todos os municípios vizinhos, e Piraí ficava sequinha, sequinha”, contou o governador. Com a prefeitura do Rio, os acordos da entidade mediúnica vêm dos tempos em que Cesar Maia era prefeito, no início de 2001. Eduardo Paes ameaçou romper com a fundação quando tomou posse em seu primeiro mandato, em 2009. Mas as previsões de temporais na noite do réveillon o fizeram rever a decisão. Não choveu e, desde então, além de satélites e outros instrumentos de alta tecnologia, o Rio conta com a expertise do cacique para ajudar nas previsões meteorológicas.
Mesmo sem contrato com o governo do Estado, a Fundação Cacique Cobra Coral parece estar se esforçando para garantir a normalização dos reservatórios. No domingo, dia 8, a médium Adelaide sofreu um acidente de carro na cidade de Paraibuna, em São Paulo. Ela vinha de Minas para o Rio de Janeiro, acompanhando o curso do rio Paraíba do Sul para avaliar, in loco, o nível dos reservatórios. O carro onde estava capotou três vezes e caiu no rio. Adelaide só teve escoriações leves. “Ela estava vendo tudo para informar ao cacique”, disse Pezão, que conecta seu celular para mostrar algumas fotos do acidente. Cair no rio não seria um mau sinal? “Não! Já está tudo certo, vai voltar a chover”, afirmou o confiante governador.
Das amplas janelas do gabinete de Pezão vê-se o jardim, espetacular, reformulado pelo paisagista francês Paul Villon no início do século XX. No meio do jardim, o chafariz de Netuno jorra, voluptuoso, litros e mais litros de água. “Mas é água de reuso”, apressa-se o governador a explicar, ao ouvir a pergunta sobre o desperdício –mesmo com toda a garantia dada pelo cacique de que o Rio está livre de problemas. Mas, pelo sim, pelo não, no dia seguinte o chafariz estava desligado.
Descobrimos e vamos mostrar para vocês os resultados encontrados por dois físicos da França. Portanto, se quiser dar aquela relaxada do carnaval, para ficar olhando o horizonte ou vendo aquele filme bacana, à dois ou com a família toda, siga essa dica precisosa. O sucesso é garantido.
Se você está enjoado das pipocas de microondas, ou quer manter esse aparelho mais afastado possível do seu dia a dia, pode ficar tranquilo que cientistas franceses encontraram a solução para você fazer a mais saborosa e nutritiva pipoca de panela que já se viu na vida. Os pesquisadores Emmanuel Virot e Alexandre Ponoma Renko, da Escola Politécnica de Paris, encontraram a temperatura ideal para que o milho se abra totalmente: 180 graus.
Segundo eles, a energia reprimida é liberada para a estrutura do grão e o empurra contra a superfície quente da panela, lançando em seguida o grão do milho para o alto, a uma altura que varia de alguns milímetros até centímetros. No fogão, a umidade no interior do grão de milho começa a se transformar em vapor quando a temperatura passa dos 100 graus. Mas, quando chega a 180 graus, a pressão dentro do grão subiu para cerca de dez vezes a pressão atmosférica no nível do mar. Sem conseguir aguentar a pressão, a camada exterior do grão arrebenta e a parte interna se expande, forçando o caminho para fora, através da casca já rompida. Aos 170 graus, apenas 34% dos grãos (na pesquisa) tinham estourado, mas ao chegar aos 180 graus cravados, esse índice chega a 96% das pipocas. Portanto, afirmam eles, a temperatura crítica é cerca de 180 graus, para que todo o milho estoure, não importando o tamanho e nem a forma do grão.
No carnaval você arrasou, comeu demais. O verão está aí bombando e você desbundada como o que vê no espelho. Não tem problema e nem fique desesperada, pois tem um solução que promete reduzir 15% da celulite em apenas um mês. O milagre é feito pelo superóxido dismutase, que é vendido em cápsulas.Trata-se do Dimpless SOD, cujo princípio ativo, o superóxido dismutase, é uma enzima antioxidante extraída de uma espécie de melão.
De acordo com a farmacêutica Claudia Souza, da rede de farmácias de manipulação Officilab, por ser natural, o remédio não precisa de prescrição médica, mas ter o acompanhamento de um especialista é sempre válido.
— Ele age de duas maneiras no organismo: quebrando a gordura que se acumula nos adipócitos (células de gordura) e regularizando a matriz extracelular (tecido entre as células) nos locais em que ocorre a celulite — explica.
Um estudo realizado com 41 mulheres de 31 a 50 anos, que apresentavam celulite na barriga e no culote, comprovou a eficácia do remédio. Elas foram divididas em dois grupos, sendo um tratado com placebo (cápsula sem princípio ativo) e o outro com superóxido dismutase. Ao fim de 56 dias, o primeiro grupo teve 11,3% de redução da celulite comparado ao do placebo.
— O remédio foi desenvolvido para atuar na coxa e no culote, porque a gordura que se acumula nessas áreas é diferente da do bumbum — afirma Claudia Souza.
A ingestão de uma cápsula ao dia (com água), de preferência após o café da manhã, é suficiente para os efeitos aparecerem. O ideal é que o tratamento seja feito por mulheres com mais de 18 anos.
— O superóxido dismutase é uma enzima que combate o excesso de radicais livres, por isso melhora a aparência da celulite — diz a dermatologista Gabriella Albuquerque.
Outros métodos que ajudam no combate ao problema
Segundo a dermatologista Gabriella Albuquerque, não há cura para a celulite. Todos os tratamentos visam apenas amenizar o problema.
— Exercícios que promovem alongamento da fibra muscular, como pilates e natação, ajudam a melhorar o aspecto da celulite — destaca Gabriela, que é coordenadora da Sociedade Brasileira de Dermatologia do Rio de Janeiro.
O uso de antioxidantes e a manutenção de uma dieta saudável também ajudam a combater o problema.
Aplicados com massagens locais, cremes melhoram a vascularização da região em que há celulite. Dessa forma, combatem a retenção de líquido e o acúmulo de gordura. Formulações com cafeína, centella asiática e iombina são as mais indicadas.
— Lasers de baixa fluência são capazes de diminuir a quantidade de gordura no adipócito e amenizar o aspecto da celulite. Deve-se consultar o dermatologista para saber qual o tipo de laser mais indicado para cada pessoa — diz Gabriella.
A drenagem linfática, por reduzir a retenção de líquidos, é outra opção no combate à celulite.
Suor, chuva, mar, piscina. Os cabelos tiveram que aguentar esse carnaval todo numa maratona de dar inveja. Bom, eles chegaram a um ponto de pedir socorro e é bom ouvi-los. Você não usou champoo de laranja, mas pode ter certeza que os teus cabelos estão um bagaço. Então, o que fazer? Veja essa dica importante: água termal é indicada para hidratar o cabelo.
A água termal tem sido bem falada de uns tempos para cá e virou um item necessário nas bolsas femininas durante as estações mais quentes. O produto, além de ser bem aceito nos cuidados diários de beleza - como limpar, hidratar, acalmar e preparar a pele para receber a maquiagem -, também pode ser usado nos cabelos.
Se você pensava que a água termal é igual à água mineral, pode esquecer. O que faz esse líquido ser tão precioso e custar o equivalente a um cosmético é que ele tem em sua composição Manganês, Zinco, Ferro e Selênio, um ótimo cicatrizante, excelente para descamação e feridas no couro cabeludo.
A cabeleireira Lua Alves, do salão Mais Bonita, de Niterói, dá dicas para usar a água termal:
- Pode ser usado em qualquer tipo de cabelo e as que possuem cabelos finos e oleosos são as que mais se apaixonam por esse produto, pois hidrata e os deixa macio sem pesar.
A profissional ainda diz que o produto pode ser usado em diversas formas:
- Você pode borrifar no cabelo após a lavagem e antes de proceder a escovação. Pode ser utilizado também já com o cabelo seco para domar os fios rebeldes, pois, sim, ele é um antifrizz. Pode ser misturado, também, em produtos de nutrição para associar os benefícios da água termal ao seu creme –recomendo por um profissional – que utiliza em casa, e até na praia para evitar o ressecamento.
1. Água Termal Avène, com 300ml
2. Água Termal Vichy Spray, com 150ml
3. Água Termal La Roche Posay, com 150ml
Quantidade ideal de sono depende da faixa etária. Pesquisa indica que tanto poucas horas quanto o excesso de tempo fazem mal.
Dormir poucas horas causa males como falta de concentração e até doenças, como hipertensão e diabetes. Mas tempo demais na cama também não é boa ideia, pois interfere nos hormônios, o que pode alterar o metabolismo. Qual, então, seria a quantidade ideal de sono? Para tirar a dúvida, a instituição norte-americana National Sleep Foundation descreveu que período cada faixa etária precisa repousar por noite.
O estudo avaliou de bebês a idosos, e mostrou que o tempo de sono necessário cai à medida que a idade sobe, de 17 para 7 horas por noite.
“As crianças precisam amadurecer o organismo. Os hormônios do crescimento são influenciados pelo período que elas dormem”, exemplifica a neurologista Andrea Bacelar. Para ela, bebês de até 3 meses deveriam dormir pelo menos 20 horas, para ajudar na formação de neurônios. “Além do amadurecimento, o repouso contribui para a maximização das sinapses no cérebro”, acrescenta.
Já adolescentes deveria repousar por 10 horas. Mas é comum ficarem até tarde na internet. “Dormir tarde é péssimo, muda a rotina do organismo, e prejudica o desempenho escolar. Descansados, estão mais aptos a aprender”, analisa.
Para adultos, o tempo ideal seria entre 7 e 9 horas. Mas, por causa da correria e das longas jornadas de trabalho, isso não ocorre. “A privação de sono gera consequências no futuro, como diabetes, obesidade e câncer”, alerta.
Mas dormir muito também traz malefícios, como alterações no metabolismo. “Você vai contra o ritmo dos hormônios de alerta, ativados de manhã, entre 5h e 6h, que provocam o despertar. Com a desregulação do relógio biológico, é possível até ocorrer uma mudança na temperatura corporal”, analisa a especialista.
A neurologista afirma que o melhor é regularizar o horário de adormecer, adotando uma rotina. “Se durmo pouco e preciso acordar cedo no dia seguinte, não vou conseguir ficar bem. Tem gente que geneticamente prefere a noite, então, se ela conseguir unir a vontade com a disponibilidade, o melhor é criar essa rotina”, explica.
NECESSIDADES E PREJUÍZOS
BEBÊS ATÉ 3 MESES
14 a 17 horas. Não é recomendado menos de 11 ou mais de de 19. Dormir mal prejudica formação de neurônios e crescimento.
4 A 11 MESES
Ideal: 12 a 15 horas. Menos de 10 ou acima de 18 pode fazer mal. Os prejuízos são os mesmos da fase anterior. Há mais chances de infecções.
1 A 2 ANOS
11 a 14 horas. Não recomendado: menos de 9 ou mais de 16. Mesmos males dos bebês.
3 A 5 ANOS
10 a 13 horas. Menos de 8 e mais de 14 horas é ruim. Mesmos males dos bebês.
6 A 13 ANOS
9 a 11 horas. Não recomendado menos de 7 ou mais de 12. Sono ruim causa falta de atenção e atrapalha o aprendizado.
14 A 17 anos
8 a 10 horas. Prejudicial menos de 7 ou mais de 11. Dormir pouco dificuldade aprendizado. Piora déficit de atenção.
18 A 25 ANOS
7 a 9 horas. Não recomendado: menos de 6 ou mais de 11. Problemas: desatenção, dificuldade de aprendizado e alteração hormonal.
26 A 64 ANOS
7 a 9 horas. Prejudicial: menos de 6 e mais de 10. Dormir mal: diabetes, hipertensão, obesidade, câncer.
MAIS DE 65 ANOS
7 a 8 horas. Prejudicial: menos de 5 ou mais de 9. Mesmos males da faixa anterior.
Fonte O Dia.
O tapa-sexo pequenino e os peitos de fora foram a sensação dos desfiles de várias escolas de samba tanto do Rio como de São Paulo. Mas, nos camarotes, os shortinhos que davam para ver até o "Canal de Gibraltar" nos camarotes famosos, desta vez foram trocados por algo mais sexy e meio comportado, como as calças justinhas, que valorizaram por demais as curvas e a silhueta para não deixar que as famosas mostrassem demais. As disco pants arrasaram e tudo indica que continuarão arrasando, por se transformarem em verdadeiros coringas para ampliar a silhueta das mulheres.
No desfile da Marquês de Sapucaí, no Rio, o jornal Extra capturou alguns exemplos. Vamos ver:
Antes de desfilar pelo Salgueiro, Leandra Leal chegou ao camarote de uma cervejaria vestida de pirata, usando uma calça do modelo na cor vermelha. A atriz combinou a peça com uma bandana da mesma cor.
Josie Pessoa, que desfilou pela Grande Rio, investiu na peça na cor verde-água,
coordenada com um bustiê com aplicações de conchas. O visual, somado ao seu cabelo vermelho, lembrou o da personagem Ariel, sereia da Disney.
Bianca Bin, a Vitória de Boogie Oogie, também escolheu a peça para brilhar - e como!
- na Sapucaí. A eleita da atriz foi uma na cor dourada.
Rainha de bateria da Imperatriz Leopoldinense, Cris Viana veio um dia antes para curtir a folia dos camarotes e também optou pela peça, na cor vermelha. A atriz coordenou a pela com um cinto dourado, que marcou sua cinturinha fina.
Assim como Cris, Karen Brustolin, namorada do ator Alexandre Nero, escolheu adisco pant na cor vermelha para curtir a folia. A morena usou um arranjo de flores na cabeça para compor o look.
O carnaval desse ano, no Rio, foi de coisas exóticas, até mesmo desconhecidas da maioria dos mortais. Teve uma mistura de drinques e quitutes para todos os gostos, entre eles um doce que levava maconha. Bem, nos anos 90, a maioria das festas em Búzios tinha bolo de chocolate recheado de maconha. E alguém já ouviu sobre sapolé? E só para rimar: sabe o que é?. Leiam essa reportagem do jornal O Dia, que separamos para vocês.
Minha carne é de Carnaval e meu fígado é igual. Nos quatro dias de folia, até os drinques e quitutes — que são vendidos pelos blocos e ruas da cidade para amenizar a fome, matar a sede e refrescar os foliões que passam o dia inteiro de bloco em bloco — entram em clima de festa. Dando uma volta, encontra-se de tudo: Brigadeiro da Sabedoria, Sanduíche Salva-Larica, Chandonlé (sacolé de Chandon) e tem até Sapolé, a mistura irreverente de sapatão com sacolé.
A ideia de quem se aventura nesse tipo de negócio é quase sempre a mesma: vender algum drinque ou comidinha e fazer uma graninha para financiar a própria folia. Enquanto aproveitam os blocos, esses foliões empreendedores (e com jeito para a cozinha) faturam no lugar de gastar. A maioria prefere investir em receitas alcoólicas, já que o Carnaval é aquela época em que muitos pensam que cachaça é, sim, água.
Foi assim que surgiu o Sapolé. “A gente queria aproveitar o calorão para vender sacolé. O primeiro evento em que vendemos foi o Isoporzinho das Sapatão, que foi um encontro de meninas lésbicas que aconteceu na Praça São Salvador, em Laranjeiras. Aí, para diferenciar, pensamos em um nome mais de acordo, o Sapolé, que mistura sapatão com sacolé. Fizemos uns 50 e vendemos todos muito rápido! No Carnaval, estamos indo a lugares onde tem mais esse público”, contam os amigos Eric Esteves, 24 anos, e Nathália Simões, 21, que criaram a guloseima.
Os dois garantem que se divertem muito vendendo. “É legal, porque o nome chama as pessoas. Não é só chegar, comprar e tchau. As meninas riem, brincam, conversam”, contam. Os sacolés (que custam R$ 4 e vêm em sabor caipirinha, cosmopolitan, cuba livre e jambu) são vendidos em um isopor com formato de caminhão, brincando com o estereótipo de lésbica caminhoneira.
No Carnaval do último ano, Nathália Tepper, de 26 anos, também entrou na onda e resolveu criar, junto com Noelle Pereira, shots de bebidas alcoólicas de sabores variados, vendidos em tubinhos de ensaio coloridos. No nome divertido, o segredo do sucesso: XoShots. “Quis que o nome tivesse irreverência e duplo sentido para atrair mais atenção. Então, pensei em fazer um trocadilho”, explica. Deu certo.
“O legal é que muita gente brincava e chegava para zoar, para mexer com as pessoas que passavam, tanto homens como mulheres. Arranjamos até um marqueteiro no bloco, que pegou o nosso estandarte e fez o marketing do XoShots do início ao fim do bloco. Se um cara passava e não queria experimentar os outros zoavam: ‘Ah, esse aí não curte XoShots, não’”, conta ela.
Para os amigos Ruan Nemeczyk, de 26 anos, e João Simões, de 25, a venda para incrementar a renda carnavalesca foi além. O Chandonlé, sacolé de espumante Chandon, criação dos dois, é sucesso absoluto desde que foi lançado no Bloco pra Iaiá, no dia 7. “Levamos 60 para vender e acabou tudo muito rápido. Logo vimos que o Chandonlé foi parar em vários blogs e jornais. Para conseguir dar conta da produção, pedi esta semana de folga no trabalho, e pretendemos vender mil durante todo o Carnaval”, conta Ruan, que logo tratou de criar uma marca, a Baby Beach, e fazer uma logo para seu sacolé, que tem uma apresentação diferenciada: vem em uma tacinha de champanhe e custa R$ 10. “Recebemos até encomendas nesta semana. Uma menina que provou no bloco gostou muito e pediu mais 40 para uma comemoração na empresa em que trabalha”, contam os amigos.
POLÊMICA JAMAICANA
Sem demagogia ou apologia, docinhos como brigadeiro ou brownie batizados com maconha são cada vez mais comuns. O da vez é a palha jamaicana, a palha italiana batizada. V.F., de 28 anos, responsável pelo doce, tem altas expectativas de venda para o Carnaval. “Estou vendendo desde a Copa do Mundo e foi muito sucesso. Os gringos adoraram. No Carnaval, pretendo vender 300 pelos blocos alternativos e gays, e pelos outros que estiverem pelo caminho, eu entro também”, diz ele, que resolveu fazer o doce, que custa R$ 5 a unidade, por amar palha italiana. E como andam as vendas? “Maravilhosas!”, ele garante, ignorando a prisão de um grupo de estrangeiros que se aventurou a vender doces semelhantes na Lapa, na semana passada.
Não
é fácil fazer com que as crianças comam legumes, frutas e verduras. A
tarefa de montar um prato colorido e nutritivo muitas vezes faz com as
mães fiquem estressadas e passem a negociar com os pequenos.
Chantagens,
aviãozinho ou até mesmo o sistema de troca são práticas adotadas pelos
pais que já não sabem mais como agir para melhorar a alimentação das
crianças. Todas essas ações podem até dar certo por um período de tempo,
porém, não desenvolvem nas crianças a conscientização de ter uma boa
alimentação, a rotina de comer alimentos saudáveis e naturais.
Veja abaixo algumas dicas de como inserir uma alimentação mais saudável na rotina das crianças:
-
Dê comida apenas quando ele sentir fome – às vezes o ''lanchinho da
tarde'' é o suficiente para que ele não queira comer mais nada.
- Mande vegetais e frutas cortadas da lancheira – a ''única opção'' pode se tornar hábito.
- Leve às crianças as compras – peça ajuda para escolher os alimentos e explique a importância de consumi-los.
- Criança na cozinha pode! – Ensine-os a fazer coisas leves, como lavar uma salada, por exemplo.
-
Eles vão comer sem perceber – Panquecas vegetarianas, macarrão
colorido, enroladinhos, sopas e purês são boas opções para "mascarar"
algo.
Fonte: Blog Ceagesp.
O
carnaval está aí na porta, e nós do Portal Ceasa Compras vamos tirar um
descanso por esses dias de Momo, prometendo retornar logo depois da
quarta-feira de cinzas com mais notícias e mais novidades. Mesmo porquê,
temos agora uma obrigação enorme de fazer mais e cada vez melhor, já
que o total de acessos ao portal chegou em janeiro deste ano a 22.315
acessos; e nos primeiros dias de fevereiro, já totalizaram 9.232
acessos. Um aumento de público na ordem de 50% mensais. Mas, queremos
mais, muito mais: queremos chegar a 1 milhão de acessos em apenas quatro
meses. Temos muito mais leitores do que qualquer jornal popular, neste
segmento de mercado que é tão carente de informações e análises
econômicas, registros de produção e outros assuntos pertinentes ao setor
de abastecimento de hortifrutigranjeiros e pescados. Sem contar, claro,
guia de acesso aos mercados, restaurantes bem classificados pela
Vigilância Sanitária. Esta é a nossa garantia, a de satisfazer o
consumidor em todos os sentidos: comida, bem estar e lazer.
Os
acessos, dentro do país, é uma coisa impressionante: Rio, Niterói, São
Gonçalo, Belo Horizonte, Contagem, Salvador, Porto Alegre, Goiania,
Brasília, Curitiba, sem contar outras cidades mais ao interior dos
estados.
Na relação dos países que acessam o portal temos, por
ordem, Russia, Itália, Portugal, Espanha, Malásia, Austria, Canadá,
Chile, Alemanha, Argélia, Reino Unido, Índia, Kuwait, Sri Lanka,
Luxemburgo, Peru, Philippinas e Romênia.
Nós já tínhamos
registrado aqui o nosso contentamento em relação à página do Facebook do
Ceasa Compras, que tem até um sheik como leitor. O nosso blog do Ceasa
Compras (www.ceasacompras.blogspot.com.br) também está crescendo.
O
mesmo acontece com o nosso blog Qsacada, com dicas sobre restaurantes,
bem estar, turismo (nacional e internacional), que podem ser acessados
no www.qsacada.blogspot.com.br.
Só temos a agradecer e desejar a todos um ótimo carnaval. E um detalhe: curta com moderação esses dias momescos.
